鸡蛋4大营养价值新发现博鱼体育

　　博鱼体育鸡蛋富含多种营养成分，一直被认为是物美价廉的滋补佳品。近年来博鱼体育，国内外医学专家对鸡蛋的营养价值和保健功能做了深入研究，有了如下新认识：

　　防治动脉粥样硬化。美国科学家做过这样的试验：将高胆固醇血症患者分成两组博鱼体育，其中一组人在正常饮食条件下，每天吃一个蛋黄；另一组则在正常吃饭的情况下博鱼体育，只吃一个鸡蛋的蛋白，不吃蛋黄，以此来研究蛋黄中的胆固醇对人体健康的影响。结果发现，吃蛋黄的一组人博鱼体育，血液中胆固醇水平不但没有升高，还略微下降。而且，鸡蛋中含大量卵磷脂，能清除胆固醇，使血液中胆固醇和脂肪颗粒变小，保持悬浮状态博鱼体育，不易在动脉血管壁上沉积，保持血管弹性。因此，我们可以放心地每天吃1个鸡蛋。