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　　博鱼体育据泰国泰华农民研究中心研究报告指出，越南是泰国在世界大米出口市场上的主要竞争对手，目前越南是仅次于泰国的世界第二大大米出口国。泰国和越南在世界大米出口市场上的竞争非常激烈，越南主要采取了将其出口大米报价定在低于泰国大米的市场战略博鱼体育。2005-2006年两国间的竞争进一步加剧，越南出口大米报价低于泰国的幅度创下历史水平，即2004年之前越南的含25%碎米的出口大米报价比泰国低5-10美元/吨，含5%碎米的出口大米报价比泰国低20美元/吨，但2005-2006年间越南的含25%碎米的出口大米报价比泰国低20美元/吨，含5%碎米的出口大米报价比泰国低30-40美元/吨，导致2005-2006年的泰国大米尤其是白米的出口出现下降。

　　至于泰国，可能导致泰国大米售价起伏动荡的政策是政府调整了大米市场干预措施，即从典押制度改为价格担保制度。2009年底正是政策调整的过渡期，导致国内大米价格的上涨速度比世界市场缓慢，随后将随市场形势而变动。另外，泰国按东盟自由贸易区协议规定将大米进口关税降至零后，泰国大米业内人士仍必须跟踪减免关税所将造成的影响，包括缅甸和柬埔寨大米将涌入泰国市场并压低国内大米价格，以及泰国将增加对菲律宾出口大米的机会，源于泰国可向不履行东盟自由贸易区协议的菲律宾提出损失赔偿要求。

　　-大米生产国政策：必须注意将对大米价格和市场竞争局势造成影响的大米生产国的政策，包括菲律宾比以往更早招标采购进口大米，印度宣布停止非巴斯马蒂米（non-Basmati rice）出口并宣布进口大米，以及越南于11月26日公布将越南盾兑美元汇率从17,034盾/美元贬值为17,961盾/美元，导致越南大米价格的出口价格更低于泰国，进而打击泰国大米在全球市场上的地位，并可能夺取2010年泰国的大米出口市场份额。

　　2006年1—4月博鱼体育，泰国大米出口238万吨，价值7.57亿美元，平均出口价格为318美元/吨，价格同比上涨4.4%。泰国商业部制订了2006年泰国大米出口目标为750万吨，价值约23.4亿美元，预计全年平均出口价格为312美元/吨。

　　值得注意的是，泰国和越南两国均推出了在今后2-3年内加快改进其大米生产效率的政策，尤其是改进大米品种和提高运输效率，以在保持大米质量的同时减少运输成本，进而促使大米出口价格更具竞争力。由于目前的泰国大米出口以茉莉香米和有机大米为主，泰国民间部门必须促进大米研发，以开拓特定的大米市场，而大米研发必须以满足健康食品市场的需求为目的，如改良传统大米品种、大米上涂敷草药以及发展米制品尤其是米制零食等。

　　近几年来，泰国大米出口价格持续上涨，从2001年的平均208美元/吨涨至2005年的平均312美元/吨。2006年前四个月泰国大米平均出口价格为318美元/吨，同比上涨4.49%。

　　表4、2001年—2006年（1—4月）泰国大米平均出口价格（曼谷FOB）

　　出口商/碾米厂：出口商和碾米厂在开始库存大米时大米价格正处于上升周期，应该注意大米价格动荡的风险，可能如2008年那般给经营商造成损失，即已接受了订单，但购买不到大米以用于发货，或经营商必须购买高于订单价格的大米，因此密切关注消息将有助于降低一些风险。

　　国内大米消费者：国内大米消费者担心的是米价的上涨趋势，并可能发生市场供应短缺的问题，从此进行囤积，导致经营商无法及时向商场送货，出现货架袋装大米断档脱销的现象，如同2008年上半的情况。预期2010年初袋装大米的价格将上涨约10%，因为大米价格趋向上涨，导致袋装大米生产成本随之上涨。

　　不过，预计2008年越南大米将再次成为影响泰国大米出口不论是出口量还是售价的主要变动因素，因此泰国大米出口商仍必须密切关注越南的举措，包括将于2008年年底上市销售的07/08生产年度大米产量以及越南政府的大米出口政策。

　　从长期上看，必须跟踪关注的是越南的大米研发，尤其是香米品种和良种大米的改进、筒仓系统、挑选优质大米和制定大米标准的改善，以及运输效率的提高。上述因素将促使越南的优质大米尤其是100%大米和香米的出口成为泰国的竞争对手，目前越南在中低质大米出口方面已是泰国的竞争对手国，其大米出口主要是含5%碎米的白米（占比36.2%）、含25%碎米的白米（占比36.0%）及含15%碎米的白米（占比22.5%），余下部分为优质大米出口如100%白米和香米，分别占比1.9%和0.5%。

　　大米业业内人士预计2010年将是泰国大米的黄金年，因在大米进口需求有所提高的局势下，除泰国外的世界大米产量却因气候反常而出现下降。暴风雨给菲律宾大米产量造成损失和印度因面临旱灾威胁而从世界第四大大米出口国转为大米进口国，给泰国带来了扩大出口的良机，将从中受益的大米品种有茉莉香米、蒸谷米、碎米以及糯米，而白米尽管享有更大的出口机会，但仍面临着越南的激烈竞争。

　　2005年泰国大米栽种面积5777.4万莱（1莱约合2.4亩），其中57%在东北部，22%在北部，其余在中部和南部。2005年泰国大米产量为2353.9万吨，比上年增长3.9%。

　　进入2007年后，泰国大米出口开始复苏，源于越南大米产量因受到水稻病虫害的影响而有所降低，导致越南的大米出口减少，而且为了保证有足够的大米供应国内需求和抑制国内大米价格的上涨博鱼体育，越南政府在第三季度公布禁止出口大米，从而减缓了2007年世界大米出口市场上的竞争，即2007年上半年泰国与越南的含25%碎米的大米报价相差6.33美元/吨，含5%碎米的大米报价相差18.67%美元/吨，成为泰国夺回部分市场份额尤其是白米市场的良机。

　　（二）加强与中国、印度、越南、巴基斯坦等大米主要出口国家的合作，利用五国大米贸易部长会议，加强磋商，明确合作机制和方向。

　　（三）鼓励经营大米出口的私人企业以政府对政府和易货贸易的方式向国外扩大出口。

　　进入2006年，泰国大米国内市场价格仍然居高不下，其中茉莉香米（1级）价格在5月份最高达17000铢/吨，约合447美元/吨。

　　农民：由于世界大米价格呈持续上涨趋势，种植香米和糯米的农民将可从中受益，同时农民还将遭遇到越南的竞争，需等待越南大米完出口的时机和等候下一产季的大米，源于泰国大米价格高于越南，以及越南采取了价格战略抢夺了泰国大米的市场份额。不过，农民担心的是高涨的大米价格并没有给农民创造多少利润，因为生产成本也趋向随之上涨，如同2007-2008年期间肥料价格上涨约2倍那般，同时杀虫剂与种子价格也有所上涨，并存在着供应短缺的问题博鱼体育。至于农田租金也上升了2倍，而付款时间也从原来的按年支付改为按季度支付。

　　不过，泰国大米业有关人士必须注意可导致2010年大米价格出现动荡的如下风险因素：

　　-反常气候：此将直接打击大米产量，同时也必须注意将对印尼和菲律宾大米产量造成打击的厄尔尼诺现象。至于泰国，可能面临长期无雨或雨量不足以种植多季稻等问题的困扰。为此，预计世界大米产量的下降幅度可能高于预期，大米进口需求也可能出现增长，导致大米价格的涨幅比预期高。

　　（一）努力打造泰国茉莉香米品牌。在国内组织餐馆、酒楼博鱼体育、百货商店与碾米厂、茉莉香米生产者之间的商业洽谈活动;利用节假日期间，在曼谷及其他旅游胜地组织餐馆、酒楼、酒店、医院等联合促销活动，向国内外游客大力宣传树立泰国茉莉香米的形象。在国外，特别是主要出口国家和地区，包括美国、中国、日本、新加坡、中国香港等地组织泰国餐馆、超市的公关活动，积极组团出席大型商品展销会，宣传泰国香米。

　　政府部门：大米价格处于上升周期期间，政府部门必须采取监督质量与标准的措施来应付米价上涨的问题，因为若农民加紧投资种植大米，未来情况发生变化，出现供大求和价格下跌，以及增加生产季节的话，都可能对泰国大米整体质量造成影响。此外，大米价格上升期间应该是政府推销库存大米的良好机会，但必须考虑合理的时机和销量。

　　（一）、价格劣势：由于生产成本相对高于其他大米出口国家，所以泰国大米出口在价格竞争方面处于劣势；

　　（二）关税和非关税壁垒：一些重要的大米进口国家如阿尔及利亚、菲律宾、印尼等仍然设置高关税壁垒。2005年4月，肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚等非洲国家甚至宣布提高大米进口关税;

　　2005年泰国大米出口730.43万吨，价值22.78亿美元，平均出口价格为312美元/吨。其主要出口市场依然是传统的非洲和亚洲。其中，出口非洲345.05万吨，占其出口总量的47.23%。主要出口国家为阿尔及利亚（60.20万吨）、贝宁（52.63万吨）、塞内加尔（49.46万吨）、南非（45.51万吨）、喀麦隆（37.64万吨）、厄瓜多尔（29.83万吨）等国。出口亚洲205.78万吨，占其出口总量的28.17%。主要出口国家/地区为中国（49.01万吨，金额为1.53亿美元，占其向亚洲出口量的23.82%，占其全部出口量的6.7%）、马来西亚（41.74万吨）、中国香港（30.33万吨）、日本（22.03万吨）、菲律宾（19.89万吨）等。其它出口市场还有中东（主要出口伊拉克—46.32万吨）、美洲41.43万吨（主要出口—美国34.60万吨）、大洋洲14.33万吨（主要出口—澳大利亚7.81万吨）。