高粱米博鱼体育煮粥多长时间能熟

　　博鱼体育1、高粱米煮粥一般建议大火烧开后在用小火煮40-50分钟左右博鱼体育博鱼体育，这样可以保证高粱米粥完全熟烂，如果用高压锅煮一般20分钟左右即可。

　　2、高梁的主要成分是淀粉，约占61%-63%，纤维素和半纤维素占6%-7%,蛋白质约占9.4%-10.5%，此外还含有无机盐博鱼体育博鱼体育，脂肪等微量物质，其中淀粉博鱼体育，蛋白质，铁的含量略高于玉米，而脂肪，维生素A的含量又低于玉米。由于质地比较硬，所以多用于熬粥，或是磨成粉做面点食用，习惯吃硬食的人觉得能接受这种粗糙的口感，也有些人会吃不习惯。

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