博鱼体育高粱米的功效与作用_高粱米的适合体质_食用禁忌_适用人群

　　博鱼体育1.蛋白质中赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收博鱼体育，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

　　2.民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。

　　3.高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；具有和胃、消积、温中、涩肠胃博鱼体育、止霍乱博鱼体育、凉血解毒的功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

　　1.高粱米一定要煮烂，供早晚食用；高粱米可制作干饭、稀粥，还可磨粉用于制作糕团、饼等。

　　2.民间常用高粱米一份博鱼体育、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用。

　　3.高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌养身的作用，煮粥滋养，供脾虚有水湿者食用博鱼体育。