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第一系列

一碗粥吃出百般情寒冬粥博鱼体育香过腊八

发布时间:2023-10-30 07:13:00

  博鱼体育腊八节是中国传统的节日,民间有喝腊八粥的习俗。山塘社区为了让辖区居民和孤寡老人吃上热乎香甜的腊八粥,社区工作人员和青年志愿者一大早就忙活开来。在晚晴公益的组织下,他们设置了两个熬粥点,工作人员和青年志愿者一起,洗米、选红豆、煮水,桂圆去壳,莲子去心,精心熬成了一锅锅香甜的腊八粥,除了送给辖区孤老博鱼体育,还和拆迁回来的居民一起在社区围坐一起喝腊八粥。

  近来由于冷空气影响,苏城冬雨绵绵,阴冷潮湿。社区特别关注孤寡独居老人的生活,和孤老结对的志愿者纷纷去孤老家探望。社区把孤老请到社区一起喝腊八粥,社区舞蹈队给大家带来《大红枣》的舞蹈。辖区爱好画画的居民一起在画板上,画出他们生长的山塘街虎丘山,共同营造家的氛围。我们的青年志愿者也不甘落后,与晚晴公益组织一起在我们的大院中热火朝天的烧起了家乡菜,准备中午的时候让回家的居民围绕在一起热热闹闹的吃一顿团圆饭。公益组织为熬制腊八粥亮出了看家本事,使用独门烹制秘诀,将高粱米、芸豆、红小豆提前一天清水浸泡,第一批下锅先煮,待7成熟时再将江米、黄米、大米淘净下锅,温火熬制,锅下看火,锅上用铲子不停搅拌,米汤根据黏稠度随时向锅里加。一个半小时后博鱼体育,颜色紫红、料足味美的腊八粥出锅了博鱼体育。

  社区工作人员给辖区孤老送去热腾腾的腊八粥,周梅来到家住山塘街 689号的孤老施美康家。他已经66岁,患有脑血栓,腿脚不便。看到社区工作人员的到来高兴的迎了上来博鱼体育,感谢社区对他常年的关心,周梅搀扶着老人落座,把一碗碗热腾腾的腊八粥端上桌,再配上几样爽口的小菜,老施紧紧握着周梅的手对社区的关心表示感谢博鱼体育。

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