今年哪种元宵站C位？大黄米等博鱼体育新口味脱销手工元宵受青睐

　　博鱼体育正月十五吃元宵，传统芝麻一直占据元宵市场的半壁江山，随着消费者的口味更加多元化，市场中元宵的种类也越来越多。新时报记者通过探访了四家济南商超博鱼体育，发现元宵热卖已接近一周，临近正月十五的两天内，销量更是火爆。今年的元宵可谓新品层出不穷，部分超市上架的坚果、大黄米口味的元宵新品赢得了年轻消费者的青睐，线上众多口味的元宵也让消费者愿意掏钱一试。通过探访，新时报记者还发现了不常见的手工元宵，其销售势头很好。

　　26日上午，新时报记者来到济南西部一大型商超，超市有3处售卖点，靠近超市入口的一处售卖点最为火爆，有不少消费者驻足选购。

　　超市中售卖的元宵种类繁多，有20种左右。除了常见的黑芝麻、豆沙馅，还有近些年出现的水果元宵、炫彩元宵，均有多种不同口味供消费者挑选。另外，今年有新推出的坚果、蛋黄口味元宵，这在往年是没有的。还有无糖芝麻元宵、木糖醇元宵等几乎没有糖分含量的品种，种类繁多，满足了不同消费者的需求。

　　这么多种类的元宵，到底哪个才是消费者的最爱？销售人员告诉新时报记者，传统的黑芝麻元宵地位不可撼动，依然是消费者最为喜欢的口味。值得一提的是博鱼体育，近几年兴起的“大黄米元宵”更受年轻人的喜欢。“可能是因为含糖量比较少，口感上也不像糯米那么黏。”销售人员称，部分口味的大黄米元宵已经售罄。

　　“今年的销量比去年好很多，大约从一个礼拜前，元宵的销量就很可观。”售货员说，从初四以后，每天的销量平均为七八百袋，最近两天的销量每天都超过了一千袋。元宵的节令性很强，预计这种火爆程度将在正月十五晚上结束。记者看到，元宵的价格优惠力度很大，打折是普遍现象。

　　“咱北方人还是喜欢吃甜的元宵。”售货员说，新时报记者通过走访了三家连锁商超和几家小区便利店，发现品种虽多，但在口味上均是甜的，造型也是普通的圆形。

　　临近元宵节，不少网友在网上晒起了辣条元宵、螺蛳粉元宵，网友们纷纷调侃，“黑暗料理连元宵节都不放过”。事实上，这种过于“异类”的元宵只是网友们自己进行的一种尝试，无论是线下还是线上均没有此类元宵销售。从各大购物平台，还是能发现，线上的元宵市场依然要比线下丰富得多。

　　在某平台上，搜索关键词元宵，荠菜、笋干、猪肉，这些口味的元宵都有在售，甚至还有奶皮子馅这种带有浓浓地域风格的元宵，记者点开一家销量较高的奶皮子元宵售卖店，月销量接近600份。此外，像荠菜、鲜肉等馅料的元宵也有不少消费者付款。

　　另外，在造型方面，圆形的元宵已经不能满足广大消费者的需求，线上各种卡通形象、动物造型，甚至是麻将都能成为元宵的制作外形，不过价格普遍较高，购买者人数远不如普通元宵。

　　“想起小时候的味道了博鱼体育，以前家人会炸这种手工元宵给我们吃。”顾客刘女士在超市中看到了有手工元宵的售卖点，便上前选购了一些。她兴奋地说，自己已经很多年没吃过手工做的元宵，但对儿时的记忆还是很深刻。

　　新时报记者看到手工元宵的馅料是提前备好的，沾水后放进满是糯米的滚筒，滚动约一分钟博鱼体育，就可以上架售卖。不论什么馅料，卖价统一为16.9元/斤，比普通元宵要贵一些，没有礼盒装博鱼体育，只是散装售卖。

　　济南人赵大娘对新时报记者说，做手工元宵的企业越来越少，特别是近些年，找不到那种专门做元宵的地方了。“手工制的元宵不易开缝，煮起来不易破。”她说，自己很久没有吃过这种手工元宵，准备买一些给家中的小孩尝一尝。

　　售货员告诉新时报记者，最近几天，手工元宵的销售额每天能达到6000元左右，市场反响很好。