博鱼体育大米的分类

　　博鱼体育一粒小小的大米，其实大有学问，有的入口绵软，有的筋道耐嚼；有的干爽成粒，有的黏软香糯。

　　1博鱼体育、籼米：又称为长米、仙米，是用籼型非糯性稻谷制成的米，属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白。

　　早籼米米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大博鱼体育，粉质多，质地脆弱易碎，故而加工时碎米较多。粘性小于晚籼米，质量较差。

　　晚籼米米粒细长而稍扁平，组织细密博鱼体育，一般是透明或者半透明，腹白较小，硬质较多，油性较大，质量较好。

　　2、粳米：又称为粳粟米，米粒形短而宽厚博鱼体育，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。

　　3、糯米：又叫江米博鱼体育，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性较大，胀性小，一般不做主食，多用于制作糕点、粽子、元宵等，以及作为酿酒的原料。