博鱼体育金龙鱼原香稻令中日稻米权威专家叹服

　　博鱼体育本报讯 记者杨晓峰 2015年，金龙鱼米业喜事连连，继入选“中国美食走进联合国申请世界非物质文化遗产”活动之后，日前又在黑龙江哈尔滨举行了“中国优质稻米发展研讨会”。研讨会上，中国粮油学会专家组和日本佐竹谷物分析中心专家，同时发布最新权威评测结果：金龙鱼原香稻大米食味品值完全可比肩日本、泰国优质大米，并且香味成分浓度等也不弱于泰国茉莉香米。

　　龙江黑土地，地大物博，土壤肥沃，是全国优质大米主产区。五常市是黑龙江省的一个省辖县级市博鱼体育，位于黑龙江省南部。受优越的地理位置、气候等因素影响，使得五常大米名誉全国，金龙鱼大米生态基地就坐落在五常这块风水宝地。

　　益海嘉里副董事长穆彦魁认为，稻米产业的发展模式尤为重要。大米的食味品质与品种、产地、种植、加工、储运各个环节都密切相关。八年前，金龙鱼在筹备进入中国大米领域时，面临的是一个育种、种植、加工以及市场等各个环节相互分离，大米加工技术比较粗放，副产品循环利用率比较低的发展状况。

　　中国粮食产业一直以来属于利润薄、回报低、回报周期长的产业，许多企业不愿意参与此类投资。为了确保金龙鱼大米的产品品质，也为了推动中国大米产业发展，更为了给国人提供更安全健康的大米，益海嘉里母公司专门从国外聘请了洛克菲勒大学终身教授博鱼体育、中国科学院外籍院士做指导，投入过亿元研发资金，八年磨一剑，终于打造出 “金龙鱼大米产业链创新技术”，并在实践中不断丰富和完善。

　　为了能让金龙鱼原香稻大米食味品质更加有说服力和更加公开透明，中国和日本稻米权威机构共同对其进行了评测，并将评测结果宣布与众。这一评测结果可以充分说明中国优质大米在世界大米中占有较高的位置，金龙鱼原香稻大米可以比肩世界优质大米。

　　金龙鱼大米产业链创新技术的核心是将大米的美味、安全和环保科技，融入到大米品种博鱼体育、产地、种植、加工、包装的每一个环节。整个项目包括两个部分：

　　第一部分主要是大米美味与安全技术的研究与优化。采用优质品种、优质产区博鱼体育、优化种植技术、优价收购的“四优基地建设”模式，打造出金龙鱼优质博鱼体育、安全的大米生态基地。再通过低温烘干、低温储藏、充气保鲜等技术，得到美味、安全的大米。“仅仅位于产业链末端的大米恒温仓库，金龙鱼就投资建造了209个，这在国内，应该是独一无二的！”金龙鱼小包装粮项目总监庾江洪介绍道。

　　第二部分则是通过发展稻壳发电、米糠榨油、米蛋白提取等技术，解决节能、减排的难题，用行动践行呵护自然的理念。据测算：如果全国的稻壳用作燃料，可替代2000余万吨煤，不但可生产200亿度电，而且减少了燃煤发电带来的30万吨二氧化硫的排放；如果全国的1.93亿吨水稻加工产生的米糠用来榨油，可产220多万吨米糠油，等于增加了1.1亿亩大豆的种植面积。

　　穆彦魁介绍，目前，金龙鱼大米的创新产业模式，不仅在中国，即使放眼全世界，也是最为完整的大米产业链模式。

　　金龙鱼大米水稻基地的设立具有严格的标准：其中，黑龙江五常、黑龙江佳木斯、辽宁盘锦、江苏射阳等核心基地所处产区，都拥有大米国家地理保护标志，而且处于国家级生态示范区。不仅水稻生长环境得天独厚，而且拥有绝佳的生态环境。不仅如此，所有金龙鱼大米的水稻基地，都会定期进行水土检测，确保基地的土壤、水源不受污染。截至2015年，金龙鱼大米已经在中国建立了八大水稻基地，而且随着条件的成熟，将会稳步和审慎地建立更多的水稻基地。

　　金龙鱼大米产业链创新技术，在关键技术或者系统集成上有较大创新，总体技术水平和主要技术经济指标达到或接近国际的技术或产品的先进水平，对行业的技术进步和产业的优化升级有较大作用。金龙鱼原香稻优质大米是金龙鱼的骄傲，更是国人的骄傲，金龙鱼在发展、金龙鱼米业在壮大，金龙鱼一直走在用健康产业带给国人健康的路上。

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