博鱼体育粳米的功效与作用

　　博鱼体育粳米又称大米、白米、稻米、硬米、粳粟米。口感丰富，饱腹感强，具有补充营养、滋养肌肤等功效。

　　每100g粳米可食用部分中含有蛋白质7.3g、脂肪0.4g、糖类75.3g、膳食纤维0.4g、钙24mg、磷80mg、铁0.9mg，还含有维生素B1 0.08mg，此外还含有很多人体所需的营养元素。

　　1、补充营养：粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素E、胡萝卜素、钙、镁、铁、磷等多种营养成分，能够起到补充营养的作用，并且多作为主食食用，饱腹感强；

　　2、滋养肌肤：粳米还含有稻糠甾醇，能促进皮肤新陈代谢、延缓皮肤老化，还有助于淡化色斑，有美容养颜的功效。

　　1、粳米忌与四环素类药物同食。粳米所含铁质和其他矿物质较丰富，与四环素类药物同食时，其中的金属离子会影响药物吸收，降低疗效；

　　3博鱼体育、食用前不宜多次淘洗粳米。粳米食用前淘洗次数过多会导致谷皮与谷膜内的维生素及无机盐损失，使粳米的营养成分降低。

　　粳米可煮粥、煮饭、蒸饭，也可磨成面制成糕点。在药膳制作中，粳米常与各种药物搭配煮粥食用。

　　优质粳米的米粒外观饱满、洁净、有光泽、纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明的白色，闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。

　　[1]董泽宏著.饮粹新编卷2夏篇[M].北京:中国协和医科大学出版社,2019.03.18-20.

　　[2]施维,才颖,黄缨编.中华颐养书水果蔬菜颐养方[M].上海:上海科学技术文献出版社,2020.02.30-33.

　　粳米是日常生活中常吃的食材之一，具有很高的营养价值，可用粳米熬粥、做米饭，也可煲汤喝。粳米富含大量的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，具有滋阴补肾、健脾胃的功效，也能促进血液循环，降低血液中的胆固醇，减少冠状动脉粥样硬化的发生。由于粳米富含大量的膳食纤维，能增强胃肠蠕动功能，有助于缓解便秘，从而可以预防痔疮的发生。粳米还能中和胃酸，胃炎患者用粳米熬粥喝能缓解胃痛，有利于促进病情恢复。粳米里面所含的稻糠甾醇能促进皮肤新陈代谢，延缓皮肤老化，也能淡化色斑，有美容养颜的功效，粳米也有清热凉血的功效。粳米营养价值很高，但由于富含大量的淀粉，能转化成糖，糖尿病患者要少吃。

　　粳米用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈长椭圆形，质地硬而有韧性，煮后黏性、油性均大，柔软可口，但出饭率低。在中国种植历史已有6000多年，主要产于中国的华北、东北和苏南等地，按其粒质和粳稻收获的季节分为两种，早粳米和晚粳米。粳米每100g中含有蛋白质7-8g、脂肪0.4-0.8g、碳水化合物75-77g、膳食纤维0.4-0.7g，富含维生素B族和矿物质。

　　粳米是没有经过过多的碾磨去掉麸皮的工艺所保留下来的米，跟大米最大的区别就是含有的膳食纤维的量是不同的，粳米因为没有经过精细的加工而保留麸皮成分，麸皮里面含有的膳食纤维量就会比较丰富。粳米没有经过像大米一样的精细的加工，矿物质含量的丰富程度比大米会更多，所以摄入粳米的时候有时感觉比吃大米更有劲，就是矿物质对机体的调节作用可能更强。粳米跟大米比，它的升糖能力会更低些，不容易引起短时间之内血糖的过高的波动。所以在吃大米和粳米选择的时候，应该尽量的选择膳食纤维、矿物质含量比较高的粳米，对身体的保健作用会更强些。

　　顺尔宁，又称为孟鲁司特。该药为白三烯受体拮抗剂，可抑制炎症介质的释放，主要用于以下疾病的治疗：1、适用于支气管哮喘的预防和长期治疗，包括预防支气管哮喘患者的白天和夜间相关症状，还可用于治疗对阿司匹林敏感的支气管哮喘患者，以及预防由运动诱发的支气管收缩。2、该药还可用于减轻过敏性鼻炎引起的症状，包括季节性过敏性鼻炎和常年性过敏性鼻炎。

　　瞿麦是一个常用的中草药，作用主要是清热利湿、通小便，对于泌尿系感染以及肾结石，前列腺炎就是以小便为主的湿毒性的病症。瞿麦有非常好的疗效，所以清热利湿的效果非常好，而且瞿麦还可以通经活血，所以有些医生用于湿热夹有淤血的妇科炎症或者闭经，效果也非常好。瞿麦偏寒，所以脾胃虚寒、阳虚的患者要特别注意。因此使用需要遵医嘱进行，以免用药不当导致身体不耐受，加重不适感。

　　天麻丸是中成药，主要成分的包括天麻、羌活、独活、杜仲、牛膝、萆解、附子、当归、地黄和玄参。在这些组分中，天麻、羌活、独活主要是具有散风胜湿、祛邪外出的功效，萆解主要是起到利湿下行的作用，附子具有温经散寒的功效。杜仲和怀犀牛主要具有补肝肾的功效，当归和生地黄起到补血滋阴的作用。总之，由这些组分组成的天麻丸，具有祛风、除湿、通络、止痛博鱼体育、补益、肝肾的功效。在临床上天麻丸可以用于风湿瘀阻、肝肾不足所导致的疼痛，可以改善患者的手足麻木、肢体疼痛、腰膝酸软等相关的症状。在使用的时候需要注意，这个药物对孕妇要慎重使用。总之，天麻丸是具有去风除湿、通络止痛、补益肝肾功效的药物，在临床上可以改善肢体麻木、手足疼痛等相关的症状。

　　中药天冬的功效，是可以养阴清热、润肺滋肾。临床上可通过天冬治疗相关疾病，如长时间的呼吸道疾病，导致干咳、少痰，痰特别黏很难咳出。患者出现口渴、口干、大便秘结等一系列阴虚症状，都可通过天冬进行辅助治疗。天冬对恶性肿瘤具有一定的抵抗作用，平时吃天冬能让肿瘤发病率明显下降。天冬还可帮助保护心脏，有明显强心的作用，还能对预防发生心肌缺血、心绞痛有一定意义。天冬也可以对胃火过盛，进行辅助治疗。

　　玉米本身属于一种粗粮，营养价值很丰富，当中含有丰富的膳食纤维。适量的食用玉米，可以有效的促进肠道的蠕动，预防便秘，可以加速体内肠道内毒素的排泄，从而达到一定的减肥效果。玉米当中含有大量的维生素A和胡萝卜素，可以起到明目、改善视疲劳、改善夜盲症的作用。除此之外，玉米当中还含有大量的维生素E和维生素B族，可以起到营养神经，并且在一定程度上可以增加心脑血管的弹性，从而预防心脑血管疾病的发生。还可以降低血管当中胆固醇的含量，从而起到预防高血脂的作用。玉米当中的硒元素和镁元素含量也比较充足，可以起到一定的防癌抗癌的作用。

　　猪肝甘苦，归肝经，有补肝养血作用。血虚可见面色苍白或萎黄、唇色淡白、指甲苍白、头晕、眼花、心悸失眠，妇女可见月经量少，色淡，一般是脾胃虚弱或慢性出血导致的。猪肝有补肝血的作用，可以跟当归、白芍配伍同用以增强疗效。猪肝富含铁元素，可以作为缺铁性贫血的食疗。本品可以治疗夜盲，夜盲是缺乏维生素a导致的。中医认为也是跟血虚有关，猪肝治疗夜盲，可以跟苍术配合使用。人体缺硒会表现脱发、指甲脱落，少数人有牙齿损害，猪肝富含硒元素，可以作为食疗常用之品博鱼体育。

　　氨基酸是构成人和动物营养所需要蛋白质的基本物质，氨基酸的在人体内通过代谢可发挥一些非常重要的作用。首先它是合成组织的蛋白质，其次它可以变成酸、激素，以及抗体，及肌酸等含氮的物质，这些物质对于维持我们人体的正常的生理功能都是非常重要的。除此之外，氨基酸也可以和碳水化合物、脂肪进行转换，它可以转变为碳水化合物和脂肪。另外，它也可以氧化成二氧化碳、水和尿素从而产生能量。总之，氨基酸它是我们人体正常的生理功能，所必须要的营养物质。一般而言我们可以从食物中摄取足够的氨基酸，对于我们能够进食的正常人来说，我们是不需要常规补充氨基酸。但是对于我们胃肠道功能有障碍的患者，或者不能够从胃肠道进食的患者，我们就需要额外补充氨基酸，从而维持我们正常的生理功能。

　　鹿茸是名贵的中药材，功效有壮肾阳、强筋骨、益精血，还可以调冲任等作用。临床上可以通过鹿茸来治疗相关疾病，比如男性的阳痿、滑精，老年人出现的头晕、耳鸣、耳聋、后背疼痛、筋骨无力、怕冷。治疗妇科疾病，如宫冷导致的不孕症，还有崩漏、带下，都可以通过鹿茸调治。鹿茸可以和其他药物合理搭配，治疗腰腿疼痛效果很明显。阳痿、早泄可以通过鹿茸泡酒口服，也可以鹿茸煮粥，趁热口服，效果也很明显。鹿茸对补益身体很有效果，但是不合理的应用会导致上火的症状。

　　野菊花它是一味中药，它的主要作用就是清热解毒、舒风凉肝，那么它主要用于治疗一些疮痈肿毒，这些临床上比较常见的，比如说西医认为就是属于一些毛囊炎、疖肿等等这些疾病。还有一些比如说在我们皮科博鱼体育，还可以用一些那个痤疮，还有一些丹毒等等的治疗，其他的科比如说耳鼻喉、口腔，在野菊花的这个使用率也是比较高，对这些科的一些急性的炎症感染效果也不错。

　　泽泻的功效主要就是它是一个利水渗湿剂，它主要是一个利水渗湿泄热，咱们主要是临床上用于比如消化科的泄泻，甚至一些水肿性的一些疾病，比如说咱们有一个中医有一个很有名的一个张仲景的处方，叫做五苓散，其中里面就有泽泻这味药，它主要是起到一个利水渗湿的一个作用。另外在这个现代药理上咱们发现，泽泻它有降血脂的作用，那么咱们可以把它用于一个高脂血症的治疗，另外可以给大家推荐一个小方子，可以代茶饮来治疗高脂血症，就是泽泻生山楂还有丹参，还有黄芪，加上荷叶各10g，然后每天代茶饮，如果是用到一个月左右，大家会看一下，观察一下自己的血脂的情况，可能会有一个意外的惊喜。

　　杜仲这种植物是咱们中国特有的物种，咱们药用的主要是植物的树皮。对于这种树皮，如果咱们看到，可以发现一拉它中间会有粘丝。过去的医生看到这种粘丝就像人的筋一样，所以考虑它有强筋壮骨的作用。现在杜仲主要是强筋壮骨、补肾。一般的临床常见的，比如腰痛、肾虚乏力都可以用这种药，如果把杜仲炒炭，叫做杜仲炭，还有安胎的作用。

　　黄连素是一种重要的生物碱，是我国应用很久的中药。可从黄连、黄柏、三颗针等植物中提取。它具有显著的抑菌作用。常用的盐酸黄连素又叫盐酸小檗碱，黄连素能对抗病原微生物，对多种细菌如痢疾杆菌、结核杆菌、肺炎球菌、伤寒杆菌及白喉杆菌等都有抑制作用，其中对痢疾杆菌作用最强，常用来治疗细菌性胃肠炎、痢疾等消化道疾病。临床主要用于治疗细菌性痢疾和肠胃炎，它的副作用较小。黄连素在临床中一直作为非处方药，用于治疗腹泻，但是现代药理学研究证实，黄连素具有显著的抗心力衰竭、抗心律失常、降低胆固醇、抑制血管平滑肌增殖、改善胰岛素抵抗、抗血小板、抗炎等作用，因而在心血管系统和神经系统疾病方面，将可能有广泛、重要的应用前景，日益受到重视。黄连素的作用有：第一、抗病原微生物的作用，抗菌作用、抗病毒作用、抗原虫、抗毒的作用。第二、对心血管系统的作用可以抗心律失常，降低血压，有正性肌力作用。临床报道黄连素对缺血性脑损伤也有保护的作用。第三、降血糖的作用。大量的药理及临床研究证实，小檗碱不仅有显著的降血糖作用，而且对糖尿病人伴有的合并性高血压血栓形成等有良好的防治作用。第四、抗炎作用。第五、抑制血小板聚集的作用。第六、增强免疫作用。第七、抗癌作用。第八、有其他的作用，包括抗溃疡作用，解热作用，还有中枢抑制和利胆等作用。

　　槟榔是棕榈科常绿乔木植物，槟榔的成熟种子，它主产于海南岛、福建、云南、广西、台湾等地，春末及秋初，采收成熟的果实后，用水煮，干燥，剥去果皮，取出种子，晒干，浸透切片或者是捣碎使用。槟榔味苦、辛，性温，主要是归于胃和大肠经。槟榔具有驱虫消积、行气利水的作用。槟榔在临床上可用于多种肠道寄生虫病，比如绦虫、钩虫、蛔虫、蛲虫以及姜片虫等。其中对于绦虫症的疗效最佳。槟榔还可以用于食积气滞、痢疾出现的里急后重等症状，水肿、脚气肿痛等病证。槟榔在临床使用时，我们入药煎服，一般用到6-15g，如果是单用，要起到驱杀绦虫、姜片虫时，用量可增至60-120g。脾虚、便溏或者是气虚下陷的患者最好是忌用槟榔，临床用量应遵医嘱使用。

　　紫花地丁为堇菜科多年生草本植物紫花地丁的带根全草，主要是产于我国长江下游至南部各省，夏季果实成熟时采收，洗净鲜用或者是晒干切断生用。紫花地丁味道苦、辛，性寒，归于心、肝两经。紫花地丁具有清热解毒、凉血消肿、消痈散结等功效。在临床上我们主要用于治疗痈肿疔疮、乳痈肠痈、丹毒肿痛，其中尤以治疗疔毒为其特长。紫花地丁用于治疗痈肿、疔疮、丹毒的时候可以单用鲜品捣汁内服，可以用渣外敷，此外还可以用于蛇毒的咬伤，肝热上亢引起的目赤肿痛等。在临床上使用时，紫花地丁一般煎服使用，用量可以用至15-30g，如果是外用适量即可。

　　苦杏仁为蔷薇科落叶乔本植物山杏的成熟种子，主产于我国的东北、内蒙古、华北、西北、新疆以及长江流域，夏季采收成熟的果实，杏仁味苦，性微温，有小毒，归于肺、大肠经。杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效。苦杏仁主入肺经，味苦能降，且兼有舒利开通之性，降肺气之中兼有宣肺的功效，所以它能达到止咳平喘的功效，是治疗咳喘的要药。此外，苦杏仁还含有油脂而质润，味苦而下气，所以苦杏仁除止咳平喘之外博鱼体育，还具有润肠通便的作用。在临床使用时，苦杏仁因为有小毒，所以用量不宜过大，临床一般使用3-10g，婴儿慎用。

　　兰花因为叶子长得像马兰所以得名。它的别名还有兰草、幽兰、芝兰和香草。被称为花中的美女。兰花为兰科，兰属，多年生草本植物。根为须根，叶为带状，四季常绿。兰花以香味著称，可以用作各种香料和香精；还可以用作茶酒、菜肴、糕点的配料。兰花可入药，用于治疗盗汗、虫积和痔疮等。《本草纲目》中有这样的记载:“兰花叶、久服益气，轻身不老，通神明，除胸中痰痹，其气清香。”