农产品-农产品最博鱼体育全ppt文档

　　博鱼体育谷物国是人家类赖以，生存小和开麦展的重是要物在质根我底，也国是我是国主仅要的粮次食产于品。水稻的主要粮食作物。 〔二〕种类 我国的玉米消费主要在从东北平原起，经黄淮海平原博鱼体育、黄土高原东部地区、两湖西部山地丘陵，直至西南地区的狭长地带上，这一地

　　带称为“中国玉米带〞。 谷物是人类赖以生存和开展的重要物质根底，也是我国主要的粮食产品。

　　• 谷物主要包括：稻谷〔水稻〕，小麦，玉 米，高粱和谷子等，水稻，小麦和玉米是 我国主要的粮食作物。无论是在种植面积 或是在消费中占比重都很大。

　　根据籽粒的组成成分以及特殊用处，将玉米分为普 通玉米和特用玉米两大类。 1.普通玉米：是常见的大田玉米的通称，多被用于 饲料和工业、加工业。 2.特用玉米：因其具有较高的经济价值、营养价值 和加工利用价值，所以被加工成相应的食用风味产 品。

　　我国以种植冬小麦为主，主产区在华北平原、 黄米又称黍〔shu〕、糜〔mei〕子、夏小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄〔ji〕博鱼体育，以食用为主。

　　糜或黍抗旱、耐贫瘠，产量较高，应该鼓励在北方大面积种植。 玉米也是我国主要的粮食产品，也是粮食、饲料和工业原料兼用作农作物，其种植面积仅次于水稻，总产量与小麦持平，是我国的第

　　3.“湖广熟，天下足〞的说法印证了湖南、广西、 江西、广东以及湖北和安徽，是全国稻谷种植面积和 产量最大的六个省区，其播种面积和产量占全国2/3。

　　长江中下游的湖南、湖北博鱼体育、江西、安徽、江苏 我国的茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等名酒都是高粱做主料酿造而成。

　　酿酒春：高小粱是酿麦造白那酒的么主要原主料。要集中在我国北部的寒冷地区，如：

　　经黄淮海平原、黄土高原东部地区、两湖西 部山地丘陵，直至西南地区的狭长地带上， 这一地带称为“中国玉米带〞。

　　五谷：黍、稷、麦、菽、稻 黍：也称黄米 稷：谷子〔小米、粟〕 菽：俗称大豆 中国传统所称的五谷是指黍、稷、麦、菽、稻，另 一说法为：黍、稷、麦、菽、麻。

　　粮食作物和重要的商品粮、战略储藏粮品种，在 粮食消费、流通和消费中具有重要地位。 〔二〕种类 普通栽培稻可分为籼〔xian〕稻和粳(jing)稻 两 个亚种。 1.根据其生长期长短的不同，可以分为早稻、中稻 和晚稻三类； 2.根据栽种地区的土壤水分不同，分为水稻和陆稻。

　　按播种季节可分为：冬小麦和春小麦 玉米也是我国主要的粮食产品，也是粮食、饲料和工业原料兼用作农作物，其种植面积仅次于水稻，总产量与小麦持平，是我国的第

　　〔三〕主要产区 第二阶段：一方面是因为我国施行了种植业构造调整的政策，进步了优质品种的种植面积，压缩低质高产品种；

　　禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜 温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已

　　第一阶段：由于杂交水稻等优良品种的推广、耕 作技术的进步，有力地推动了水稻单产的大幅度进 步；

　　入一个新的阶段，播种面积稳中有降，但单产 程度的迅速进步使小麦产量Hale Waihona Puke Baidu续增长。

　　二、2004年以来，受国家粮食直补等一系 列惠农政策的施行，小麦种植面积和产量有所 增加。

　　玉米也是我国主要的粮食产品，也是粮食、饲料和 工业原料兼用作农作物，其种植面积仅次于水稻， 总产量与小麦持平，是我国的第三大粮食作物。 〔二〕品种

　　徽、四川、陕西、湖北、山西、甘肃等省区，约占 酿酒：高粱是酿造白酒的主要原料。

　　中国传统所称的五谷是指黍、稷、麦、菽博鱼体育、稻，另一说法为：黍、稷、麦、菽、麻博鱼体育。

　　全国小麦总面积85%。 2004——2008年的5年里，我国稻谷产量稳步增加。

　　第二阶段：一方面是因为我国施行了种植业构造 调整的政策，进步了优质品种的种植面积，压缩低 质高产品种；另一方面也是由于多年来我国出现的 粮食消费构造性过剩〔粮食品种的需求不平衡〕， 导致收购价格持续走低，农民种粮积极性受挫，进 而影响稻谷消费；

　　第三阶段：主要是国家施行的取消农业税、粮食 直补和农资综合直补等一系列农业政策发挥了主导