博鱼体育初级农产品的范围

　　博鱼体育根据以上规定可以得出一个结论：食品和食用农产品既有联系又有区别。二者的 联系在于，从产品质量安全标准制定、产品质量安全信息公布的角度来看，食用 农产品与食品都受《食品安全法》的调整博鱼体育，可以按同类产品看待。然而，从产品 质量安全管理的角度来看，食品受《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、 《流通环节食品安全监督管理办法》等法规调整，食用农产品受《农产品质量安 全法》调整，二者是相对应的两类产品。

　　1、参照有关法规界定。《农产品质量安全法》第二条规定：本法所称农产品， 是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产 品。以上规定只是一个笼统的规定博鱼体育，没有做具体的划分。笔者认为，界定食用农 产品的范围应站在质量安全的角度，依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》 的立法精神，参照《产品质量法》、原《食品卫生法》、《工业产品生产许可证 管理条例》等涉及质量安全的相关法规，重点把握四个要点：一是在农业生产活 动中直接获得的未经加工的供人食用的产品都是食用农产品博鱼体育。二是为了便于利 用、销售经过清洗、分拣、晾干、晒干、打蜡、脱粒、宰杀、腿毛、剥皮、净化、 粉碎、分割、保鲜、冷冻、包装等简单处理的未改变其基本自然性状和化学性质 的可供人食用的植物、动物、微生物及其产品属食用农产品范畴。三是原《食品 卫生法》要求办理“卫生许可证”后才能经营的产品不属于食用农产品；四是被 列入工业生产许可证目录的产品不属于食用农产品。

　　吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。此外，竹笋、芦笋等可食用的林产品 也属食用农产品。

　　《食品安全法》第九十九条规定：食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料 以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。《食 品安全法》第二条第二款规定：供食用的源于农业的初级产品（以下简称食用农 产品）的质量安全管理，遵守《农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食 用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守本法的有关 规定。

　　食用农产品的具体范围可参照如下种类界定：粮油作物。是指小麦、稻谷、大豆、 杂粮（含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高梁、小 米、米仁）、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、葵花籽、其他籽（仁）。 瓜博鱼体育、果、蔬菜。是指自然生长和人工培植的瓜、Hale Waihona Puke Baidu、蔬菜，包括农业生产者利用 自己种植、采摘的产品进行简单加工的瓜、果干品，如枸杞等，以及瓜籽、果仁。 食用菌。是指自然生长和人工培植的食用菌，包括鲜货、干货以及农业生产者利 用自己种植、采摘的产品进行简单保鲜博鱼体育、烘干、包装的鲜货和干货。肉类产品。 是指经过宰杀、腿毛、清洗、分割、冷藏、冷冻的动物产品及其附属产品，如猪 肉、猪下水等等。动物产生产品。如：禽蛋、鲜奶、蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、 蜂产品、麝香、蛇毒等等。水产品。包括农业生产者捕捞收获后进行简单冷冻、 腌制和自然干制品。毛茶。是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），经