2021年第41周（10月11日—10月17日）国内外农产品市场动态——国内蔬菜、猪肉价格上涨鸡蛋小幅下跌 国际多数大宗农产品价格小幅博鱼体育下跌

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　　2021年第41周（10月11日—10月17日）国内外农产品市场动态——国内蔬菜、猪肉价格上涨，鸡蛋小幅下跌 国际多数大宗农产品价格小幅下跌

　　核心提示：农业农村部市场与信息化司发布2021年第41周（10月11日—10月17日）国内外农产品市场动态：国内蔬菜、猪肉价格上涨，鸡蛋小幅下跌；国际多数大宗农产品价格小幅下跌。

　　据农业农村部监测，2021年第41周（2021年10月11日2021年10月17日，下同）“农产品批发价格200指数”为118.99（以2015年为100），比前一周升3.94个点；“菜篮子产品批发价格200指数”为120.76（以2015年为100），比前一周升4.53个点。

　　1.猪肉、牛肉价格小幅上涨，鸡蛋小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤18.56元，环比涨4.3%，同比低58.2%；牛肉每公斤76.66元，环比涨0.2%，同比高2.1%；羊肉每公斤70.14元，环比跌0.2%，同比高0.4%；白条鸡每公斤16.82元，环比跌0.8%，同比高4.2%博鱼体育博鱼体育。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.54元，环比跌1.6%，同比高16.5%。

　　2.多数水产品价格小幅下跌。大带鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为38.23元、19.17元、15.82元、21.17元和43.05元，环比分别跌4.1%、1.7%、1.6%、0.9%和0.7%；花鲢鱼和白鲢鱼每公斤分别为19.35元和11.71元，环比分别涨2.5%和2.4%。

　　3.蔬菜均价上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.12元，环比涨8.5%，同比高8.9%。分品种看，26种蔬菜价格上涨，2种下跌，其中，西葫芦价格涨幅较大，环比涨43.7%，黄瓜、白萝卜、菜花和茄子环比分别涨27.2%、22.8%、22.4%和20.7%，其余品种涨幅在20%以内；生姜和莲藕环比分别跌1.9%和1.4%。

　　4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤5.65元，环比涨3.3%，同比高4.4%。分品种看，西瓜、菠萝和鸭梨环比分别涨13.3%、10.9%和2.8%；巨峰葡萄博鱼体育、富士苹果和香蕉价格环比分别跌1.9%、0.3%和0.2%博鱼体育。

　　国际棉花指数（SM级）每磅121.8美分（每吨2685美元），环比跌3%，同比高69%；美国芝加哥商品交易所大豆、玉米、小麦和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为444美元、205美元、268美元和1321美元，环比分别跌3%、2%、2%和1%，同比分别高16%、35%、23%和80%。

　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1359美元博鱼体育，环比基本持平，同比高82%。

　　国际糖料理事会原糖周均价每磅19.57美分（每吨432美元），环比涨1%，同比高45%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为414美元和399美元，环比均涨1%，同比均低19%。

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　　新疆尔自治区市场监督管理局食品经营专项监督抽检信息通告（2023年 第20期）2023年 第68号

　　海关总署 农业农村部公告2023年第157号（关于防止莫桑比克高致病性禽流感传入我国的公告）