农产品批发十篇博鱼体育

　　博鱼体育农产品批发市场是指专门为农产品批发提供交易的场所和条件，并为商品流通提供服务的组织机构。它包含以下几方面的内容：农产品批发市场提供的服务主要是农产品交易的场所和条件；农产品批发市场不是批发商品流通的主体，不从事商品买卖，而是为批发商品流通买卖的双方提供服务；农产品批发市场是非营利性的公益组织，一般以批发交易主体为主，由同业工会出面集资兴办、运营和管理的。

　　批发市场可以吸引和汇集各地的农产品在较短的时间内完成其交易过程，然后再把农产品发散到各地。价格形成功能。由于它具有较大范围内聚集农产品的功能，所反映的是大范围内的生产力水平和供求关系，因而形成的价格具有权威性。供求调节功能。较集贸市场而言，农产品批发市场具有较高的稳定性，可以作为供需均衡的纽带和流通的“蓄水池”。信息中心的功能。农产品批发市场的信息具有公开、完整、真实和及时的特点，可起到信息中心的作用。交易结算功能。交易结算的功能在于保证成交商品的价值最终的实现。而通过银行介入农产品批发市场的交易则增加了交易结算的安全性和高效性。

　　按交易种类划分，农产品批发市场一般可分为专业批发市场和综合批发市场。专业批发市场是指进入市场的只是一种或一类商品，如蔬菜批发市场、肉类批发市场、粮食批发市场、皮毛批发市场、中药材批发市场、木材批发市场、水产品批发市场等。综合批发市场是指同一市场交易多种农产品。

　　按市场所处的位置划分，农产品批发市场可分为产地批发市场和销地批发市场。产地批发市场是指在农产品生产地建立的市场，销地批发市场是在农产品消费量较大的地区建立的市场。

　　按市场主持者的职能划分，农产品批发市场可分为服务型市场和经营服务型市场。服务型市场的主持者主要是提供交易场所，进行业务咨询，提供信息，提供生活安排、行政监督的各项服务，不搞自营业务。经营服务型批发市场除了具有上述服务型市场所具有的功能之外，还从事议购、议购代销、代销、代储、代运等业务。

　　山西省农产品批发市场作为农产品营销的主渠道，主要是通过两条途径发展和壮大起来的：在原有农贸市场和集贸市场的基础上发展起来；为适应经济发展的需要而兴建和发展起来。截至2004年11月，山西省已建成农产品批发市场184个，年成交量987.9万吨，成交额达106.5亿元。

　　近两年，山西省大力实施“走出去”战略，推进农产品市场体系建设。以建立部、省级定点农产品批发市场为切入点，建立和完善残留检测和信息采集制度，实行市场准入，并与全国市场信息联网，为客户和农民提供全国农产品批发市场交易行情信息，正确指导农业结构的调整。如新绛县蔬菜批发市场的建设，使全县形成了蔬菜生产的区域化、专业化和规模化发展格局，全县蔬菜播种面积由上世纪80年代末的5000多亩发展到30万亩，总产量由1500万公斤增加到12亿公斤，同时还带动了本县20万亩苹果、露地油桃、大棚油桃和庭院香菇的发展，全县财政收入三分之一来自蔬菜产业，蔬菜种植成为农民致富的主要渠道。另外，太原、运城、长治等地还相继开通了本市范围内的“绿色通道”，组织各类农展会，促进了本地农产品的流通，解决了农民活动半径小、信息不灵、决策盲目、运输困难等问题。

　　山西省农产品批发市场在搞活农产品流通，促进农业发展，保障城市供应方面，发挥了巨大的作用，但与此同时，在发展过程中也暴露出许多急需解决的问题，主要有以下几个方面：

　　大型批发市场少，交易规模小据统计，截至目前，全省有农产品批发市场184个，但年成交额超过10亿元的只有2家，年成交额在1亿元以上的也不过9家，大部分年成交额在千万元左右。从全国范围来看，深圳布吉蔬菜批发市场年交易额达120亿元，山东寿光蔬菜批发市场年交易额也高达100多亿元，而山西省最大的农产品批发市场—太原市桥西综合批发市场，年成交额仅达到13.6亿元，其次是山西长治紫坊农产品综合交易市场（12亿元）、山西省运城市稷山县格富达农产品批发市场(7亿元左右)、山西省大同市南郊区振华蔬菜批发市场（6亿元左右）。市场交易规模偏小，一方面造成交易成本的总体增加，另一方面也使批发市场的信息导向功能和辐射功能不能有效地发挥。

　　批零兼营普遍，交易手段落后目前，山西省纯粹意义上的批发市场为数不多，一般是批零兼营。许多批发市场长期停留在出租铺位的简单物业管理层次上，严重缺乏现代批发市场应有的规范与效率。交易手段落后，目前农产品批发市场基本是以传统的现货、对手交易为主，全省184个批发市场，95%以上是一对一的对手交易。采用拍卖、网络交易等现代化交易方式的很少，远期合同交易更少。由于批发市场以现货交易为主，因此，其产生出来的价格信号普遍不具备应有的良好导向功能，相反，还经常产生某些消极的作用。根据蛛网理论，农民生产决策依上期价格而定，但交易价格却取决于本期供求状况，生产决策和产品上市间存在一定时差。而这个时差往往会给农业生产经营者造成很大的风险。在缺乏科学分析下，批发市场现货价格甚至还是农产品“买难”和“卖难”周期性循环出现的重要诱因。

　　服务功能不足，服务意识不强批发市场作为一种组织形态的市场，市场的提供方应该在组织商品流通方面提供较好的服务，不但要为买卖双方提供好的交易场所，而且还应该为买卖双方提供相关的服务设施和服务项目。在发达国家，农产品批发市场通常提供停车、储存、包装加工场地等服务设施和具有商品分级整理、加工包装、质量验证、结算、委托购销、储运、信息提供、代办保险、生活服务等配套功能。而我省农产品批发市场服务设施普遍不足，服务功能单一。很多市场只是提供集中交易的场地而已，稍好一点的配有一定仓储设施，供客商存放货物周转之用。调查结果显示，批发市场内经营户在货物运输方面大部分以自运为主，经营户认为运输环节费用高是影响正常经营的主要问题。而从目前批发市场的竞争来看，批发市场能否提供全面、周到的服务，已成为影响批发市场能否做大、做强的关键因素之一。

　　市场交易者的经营水平和组织化程度较低由于山西省大部分农产品批发市场是在原集贸市场基础上形成的，大量的个体农户、中间商及零售商都可自由进入市场，他们经营规模小、经济实力弱，缺乏专门的经营知识，且大都不具备法人资格，在业务经营上存在着明显的自发性和盲目性。交易主体分散，单位交易费用过高，无法通过交易次数的集约化和商品储存的集中化来实现规模经济和节约交易费用。目前，我省农产品批发市场上缺乏代表农民整体利益的中介组织，入场交易的卖方多为农户自主形成的联合体，这样的联合体缺乏组织，谈判地位弱。这主要是因为农民分散从事农业生产，很少与购买方建立稳定的供销关系、签订购销契约，从而使形成的真正利益共同体少之又少。同时，农民作为交易一方，数量大大超过了中间商业组织，不可能充分掌握整个农产品流通市场的信息，对当地市场的供求信息了解也是集中在过去和当前，不可能对价格的走势有明确的判断，从而使自身讨价还价的能力削弱，往往只能被动接受运销商提出的价格，使得农产品流通中的风险大多都转嫁到农民身上。区域经济-[飞诺网]

　　由于大多数批发市场是由集贸市场演变而来的，往往缺乏有效的交易管理机制，因此要加快完善批发市场的相关立法，完善市场准入制度，规范交易行为，切实保障市场交易的公开，公平和公正，维护交易双方的利益。目前我省个体农民进入市场的组织化程度低，关键在于缺乏真正代表农民利益的合作组织。发达国家的经验表明，大力发展农产品生产者利益的合作组织是批发市场制度完善的可靠保证。日本的农协、美国和欧共体的销售合作社都是在组织农产品集中进入批发市场的环节中发挥了重要作用。今后一段时间，培育真正代表农民利益的大型农民合作组织是农产品市场组织建设的重点。另外，大型承销商的培育也是批发市场发展中健康活力的体现。随着交易主体的培育，要逐渐完善农产品批发市场的准入制度。

　　农产品实行拍卖制是西方一些发达国家经过多年的实践发展起来的一种行之有效的交易方式，它具有透明度高、信息集中、价格合理、交易规范、成交迅速等优点，也比较适合农产品批发市场的发展方向。因此，我省农产品批发市场可以逐步引入拍卖机制。首先要加快拍卖交易的硬件建设。为了保证交易效率，需要具有一定规模的交易大厅，成熟稳定的电子化交易系统，以及其他的设备如仓库、冷藏库等。其次要规范拍卖交易程序。完善拍卖交易制度以及其他配套制度，为农产品拍卖交易提供制度基础。最后要完善货款结算和信息机能的强化，实现“四流”顺畅。信息流、物流、商流和资金流是不可分割的有机统一体。农产品批发市场上及时、准确而全面的信息，是引导农产品大批量迅速集散的基础，而完备、安全的结帐、转帐等金融服务体系，又有力地保障了物流的顺畅。

　　传统农产品批发市场转型为现代批发市场，不仅取决于其组织形式与交易方式创新，还需要相应的配套服务设施加以支撑。因此，建立起与现代农产品流通方式相适应的配套服务体系显得非常重要，如金融结算体系、商品检测体系、物流配送体系、加工服务体系、信息服务体系等。目前从整体来看，批发市场信息的数量不足，许多地方的农业生产得不到信息的指导；信息质量差，信息包含的要素不全、不准确、不及时；信息传播渠道不畅；因此，要加快农产品批发市场的网络化建设，实现信息共享，完善信息服务功能，有效地发挥农产品批发市场的价格导向功能和辐射功能。同时，由于农产品具有鲜活、易耗、不易久存的特点，对运输和储存设施要求很高，需要快速周转，与之配套的物流设施建设必须超前。

　　农产品批发市场除少数盈利水平较高外，大多数市场盈利能力欠佳，难以支撑市场软硬件等服务设施的更新改造，新建或对现有市场实施改造、扩建都离不开政府的支持。据了解，日本在中央批发市场建设中，政府补贴占总投资的40%左右，其余部分通过发行地方债券、银行贷款解决；而建设地方批发市场，国家补贴1/3，都道府县再补贴1/3。因此，政府在农产品批发市场的硬件建设、综合服务能力建设、信息收集传输建设等方面应给予积极扶持。

　　我国的批发市场创建于20世纪80年代初期,经过多年发展,目前全国已有4700多个农产品批发市场,初步形成了多层次和多类型的市场体系,成为农产品流通体系的枢纽和核心,承担着近70%的农产品流通任务。

　　但总体而言,我国农产品批发市场的发展仍以外延扩大、数量扩张为主要特征,多数批发市场仅具备产品集散、价格生成等基本功能,对手交易仍是主要的交易方式,收取摊位费是批发市场生存的主要经济来源。

　　在土地资源紧缺、消费安全问题突出、卖难买难现象频发的今天,如何完善批发市场功能、提升批发市场竞争力成为农产品批发市场面临的主要问题。由外延扩张型向内涵式发展型转变成为批发市场首要的任务。

　　本文在分析农产品批发市场现状的基础上,探讨了批发市场走内涵式发展道路的必要性和具体发展方式,以期为我国农产品批发市场的发展提供参考。

　　农产品批发市场是专门为农产品批发提供交易的场所和条件,并为农产品流通提供服务的组织机构。

　　我国现有的农产品批发市场大多形成于三种方式:一是在原有农贸市场或集贸市场的基础上发展而来;二是在原商业、粮食、物资、供销等流通部门的购销中心的基础上形成；

　　三是为适应经济社会的发展新建。经过近三十年的发展,目前已形成较完备的农产品批发市场体系,对完善市场经济体制、推动新农村建设、提高农业产业化水平、提升农业国际竞争力、满足日益增长的人们生活需要等方面发挥了重要作用。虽然随着超市的兴起和发展,经由超市的鲜活农产品流通份额逐年扩大,但批发市场仍是目前我国鲜活农产品流通的主渠道。据统计,目前多数城市消费的鲜活农产品80%-90%仍由批发市场提供。即使在消费水平相对较高的城市,如北京,70%以上的农产品也经过批发市场流通。

　　现代化的批发市场应具有商品集散、资源配置、价格形成、交易结算、信息中心、主题会展以及综合服务等多项功能。但我国目前的批发市场功能单一,多数市场还仅具备商品集散等初级批发市场所具备的简单功能;摊位制仍是大多数市场普遍采用的方式,市场投资主体对市场的管理仅仅停留在物业管理的层次上,通过收取摊位费而维持市场的运转。因为摊位固定,批发市场一般通过扩建或收购兼并其他市场进行发展,通过规模的提升来增加成交量,提高经营收入。以数量或规模的增长为特点的外延式发展方式是目前批发市场发展的主要途径。

　　交易主体、交易方式以及交易规则的确定和完善直接关系市场运行的效果和各方利益的平衡。而目前一手交钱、一手交货的对手交易仍是农产品批发市场内交易的主要形式。

　　交易双方的地位也相对不平等,一方是处于弱势地位的、组织化程度较低的千家万户的小生产者,一方是处于强势地位的、对市场信号反应灵敏的采购商。交易双方这种地位、能力的不对称,难以形成公平的价格,也难以体现农产品的真实价值。纵观荷兰、日本、台湾等国家和地区的农产品批发市场,拍卖已成为主要的交易方式,农产品流通链条中的主体均从中受益。

　　正是由于摊位制管理的特点,目前的农产品批发市场很少也很难在改善整体经营环境上下功夫。平时路面不平、菜叶满地,下雨天污水横流、臭气熏天的场景绝不是个别农产品批发市场才有的现象。这样的环境不仅使农产品采购者兴味索然,更重要的是,容易腐烂变质的农产品的品质更加难以得到保障,而且农产品的损耗率也因此增加,相反农产品的增值率却随之下降。这不仅影响农户/供应商的收入,而且由于品质降低造成的农产品安全问题也影响了消费者对农产品的消费。

　　目前我国农产品批发市场多为露天或简易大棚市场,经营设施简陋且不完善,信息化的支撑手段更加缺乏。近年来,在国家的支持下,一些经营业绩较好的企业相继配套了检测、储藏等设备设施。但总体来说,这些设施的普及率较低,配套设施(如冷库)的应用率也比较低,设施不足和设施闲置的情况同时存在。在信息化建设方面,有的市场虽然已有所开展,但多数也只是建立市场门户网站、所在市场农产品的价格等方面的信息。设施的缺乏也是造成农产品批发市场服务功能单一的原因,这对农产品的保鲜、加工增值、运输、食品安全以及为经销商拓展销售渠道等方面都有很大影响。

　　内涵式发展模式是指农产品批发市场通过技术创新、提高管理水平等手段达到提高成交量、成交品种乃至成交金额的发展方式,即在不增加经营面积的情况下提高收入,即提高单位经营面积的投入—产出效率。内涵式的发展方式是农产品批发市场发展的内在动力。

　　1.资源的有限性,要求批发市场转变增长方式随着社会经济的快速发展,我国的人口规模逐渐扩大,土地资源日益紧缺,市场用地与城市功能用地的矛盾越发尖锐。在这种背景下,靠扩大规模来提高市场的竞争力和影响力的外延式发展方式遇到了前所未有的挑战。农产品批发市场规模的扩大不仅会降低城市的容量,削弱城市其他功能的正常发挥,而且,由于批发市场带来的大量人流、车流,也会对交通造成很大的影响,从而降低城市运转效率,损害城市形象。以“修炼内功”为特点的内涵式发展方式成为必然。

　　2.激烈的竞争,促使批发市场“修身养性”自上世纪90年代超市在我国兴起以来,经由超市流通的农产品比例逐年提高。近几年国家“农超对接”工程的开展,也为超市自营或联营生产基地提供了动力,超市到生产基地/合作社直采的比例与日俱增。这不仅对进入批发市场交易的农产品货源造成冲击,也使原本到批发市场采购的超市数量或采购数量相应减少。而且由于超市具有方便快捷、购物环境好、质量有保障等良好形象,吸引了无数终端消费者的拥趸,这也对批发市场的客流造成影响。此外,由于基地按超市的要求进行生产,能有效保障产品质量,加上环节减少引起的流通成本降低、损耗小等特点,能使从生产到消费整个链条中的主体从中受益,供应链整体效益得以提升。

　　这些因素的出现再加上批发市场相互之间本来就存在的竞争,使得批发市场必须摈弃以前的做法,走内涵式发展的道路。

　　3.卖难买难问题的频发,敦促批发市场充分发挥其功能近些年来,农产品卖难买难问题频发,尤其是卖难问题,已成为伤农害农的顽疾,严重影响了农民生产的积极性和农业的丰产增收,也影响了城乡居民对农产品的消费,进而也会影响社会的稳定。作为当前农产品流通主渠道的批发市场,掌握着丰富的进场交易主体的信息资源,如能在摊位管理的基础上扩大信息采集和服务范围,比如采集交易的品种、产地、价格、销量、购买者、交易时间等信息,并将这些信息经过分析加工,在农产品出现卖难之前或初期传递给相关主体,势必对缓解卖难有很大帮助。同样,批发市场将生产者/供应商的信息传递给需求方(采购方),需求方的买难问题也会有所缓解。

　　内涵式发展主要通过拓展批发市场的经营和服务范围、本质上提升批发市场的核心竞争力来实现,具体体现在经营理念的提升及技术手段的改进等方面,主要包括以下方式。

　　设施设备是发挥功能的前提条件。走内涵式发展道路必须首先转变思想,创新管理机制,改变传统单一摊位制管理的经营模式,增加冷库、包装、加工、质检、物流、质量追溯等设施设备,提供冷藏、包装、加工、配送、信息等多种服务,促进农产品流通增值的同时拓展农产品批发市场的收入来源渠道,完善农产品批发市场的“造血机能”。其次,要创新农产品交易方式,引入拍卖等新型交易方式和设施,创造一个透明、公平的竞争环境,提供准确的、代表性强的价格信息,实现产品的线.加强信息化建设

　　信息化是开展农村现代服务业的重要手段和支撑。信息化的实施能有效提高运营效率和管理水平,及时实现市场信息的有效传递和共享,提高整个物流环节的协调性,以及有效解决农产品品质量追溯等问题。

　　批发市场的信息化建设需从软硬件两方面入手,相关的硬件设施是开展信息化必不可少的先决条件。软件方面主要包括综合管理系统、电子结算系统(不仅包括批发市场和入场商户之间的结算,也包括为交易双方提供结算服务)、拍卖系统、物流配送系统、协同商务系统、质量追溯系统以及信息采集和平台等方面。其中协同商务系统是指将批发市场置于整个农产品供应链的核心地位,充分发挥其作为农产品流通主渠道和主要环节的功能,在原有基础上充分采集市场信息,加强与入场交易的供需双方的联系,搭建供需双方沟通的渠道和平台,并吸引原未入场交易的主体利用平台信息达成交易,拓展供需双方的交易渠道。通过批发市场有形市场和无形市场的开展,不仅拓展批发市场的服务范围,增加批发市场的收入和核心竞争力,而且能提高整个农产品流通链条的效益和效率。

　　观念是影响行为的首要因素。受传统观念和经营理念的影响,很多农产品批发市场的开办者和经营者尚未认识到社会经济形势的变化以及内涵式发展的好处和前景,这影响了内涵式发展模式的顺利开展。

　　走内涵式发展道路是一项投资大、回收期长的工程。目前大多数农产品批发市场流动资金匮乏,运作成本昂贵,在巨额的投资面前往往望而却步,减缓了批发市场增长方式转变的进程。

　　由于农产品本身的季节性、多样性以及容易受多种因素影响的特性,使得农产品尤其是果蔬类的农产品很难像其他商品一样实现标准化,这给农产品的拍卖式交易带来很大困难,也影响了农产品电子商务的开展。

　　综上所述,虽然目前还存在资金、认识等方面的障碍因素,但内涵式发展方式是农产品批发市场提升竞争力、实现可持续发展的必经之路,具有广阔的发展空间和市场前景。

　　1.与市场体系建设相关的法律、法规体系已基本形成。和市场体系建立相关的法律、法规、包括按WTO规则新设立的法律、法规，已形成了比较完整的构架。加入了WTO后，我国又出台了一批新的法律、法规，包括《反补贴法》、《反倾销法》《特殊保障条款》等。从1985年我国制定的《反不正当竞争法》到现在正在酝酿出台的《反垄断法》，表明我对市场体系建设管理走向成熟，与市场经济运行相关的法律、法规体系已基本形成。特别是围绕市场管理的相关法律法规更加完善。

　　2.商品市场体系已基本形成，或者说初具规模。商品市场体系既包括生产资料市场、生活资料市场，也包括各种有形市场和无形市场，即包括现货市场，也包括期货市场以及期货与现货相结合的市场。这种新的市场格局就是有形商品无形商品共同存在，期货市场与现货市场共同促进，批发市场与零售市场互为补充的多层次、多门类的商品体系，而且形成多种经济成分，多种市场流通渠道，多种经营方式并存的商品市场格局，形成遍布城乡的流通网络和商业网点设施。去年社会商品零售总额接近5万亿，同时对外贸易发展迅速，去年达到8512亿美元，整个商品市场形成国内市场与国外市场对接的新格局。

　　3.商品市场现代化步伐加快。不论是批发市场还是零售市场，信息化正在逐渐改变市场存在的形式。用信息化改早传统的管理方式和管理流程，提高商品流通效率、速度直至服务质量。新的流通理念被更多的市场主体所接受，成为各类市场一种新的实践活动。特别是农副产品批发市场，在生鲜农产品交易中引进很多的先进的交易方式，深圳布吉、山东寿光等农副产品批发市场是这方面的典型代表。

　　1.我们要加快农副产品零售市场建设。农副产品零售市场的建设主要是面对消费者，零售市场应该是引导农副产品发展的先导。美国80%的生鲜食品（农副产品）是通过超市销售出去的，我国目前这个比重还不到40%，农村的比重更低。连锁超市，食品便利超市，还有大型仓储式卖场等新型的流通业态，可以提高农副产品的安全性，提高物流配送的速度，降低生鲜食品的价格。农副产品零售市场建设是非常重要的。农副产品零售市场的建设，我觉得从新的业态应该抓起，如推广连锁超市这种形式，还有一部分是城市居民必不可少的菜市场。我国从去年开始在全国推行了食品放心工程，当前虽然食品安全方面的问题有了不少的改进，但仍存在不少问题。对于居民购物比较集中的市场，应建立快速的食品检测体系，建立商品准入体系。其实市场商品质量的管理，秩序的管理要靠政府，政府不是只建市场，建立之后收取管理费，而不去实施管理。政府应当管理的第一个问题就是食品安全问题。食品的快速检测体系，食品的预警体系，食品的监督、监管体系，这些都需要及时地建立起来。

　　2.注重农副产品批发市场组织形式、交易方式的创新。从组织形式来看，应逐步摒弃当前的摊位制，面对面的低层次、比较原始的交易方式，逐步推行利用电子交易平台统一结算，尽快形成信息互换机制、竞价机制或价格形成机制，引进场外对手交易，现期互换等其他交易形成，形成更现代化的商业交易体系。批发市场是批发商品展示的平台，商流、物流、信息流、资金流可以在交易过程中分离，在一定的时点和地点交融，特别是要用现代物流技术和管理理念改造传统的物流方式，降低流通成本，提高流通效益。

　　3.农副产品批发市场应加快向上下游领域的延伸。向上游的延伸是指向生产的延伸，建立生产基地或供应商基地，对农副产品批发市场进行进场标准化生产流程，对农民进行培训，必须严格实行生产过程中农药，化肥，重金属的含量控制，保证市场交易商品的质量，推进标准化提升交易水平。向下游的延伸是向零售领域、向最终消费者需求链的延伸，批发市场不仅交易，将来很大程度上要进行进入零售市场之前的加工，在初加工的基础上的细加工，专业加工和配送也应在批发市场实现。通过农副产品上下延伸，在农副产品批发市场对生产供应商、零售商，消费者之间形成完整的供应链体系。

　　4.加快对农副产品市场体制的改革步伐。改革、改造传统的农副产品批发市场有两重任务，一个是在国有批发市场产权的改造上寻求一条路，另一个是改革传统的交易方式和组织形式。农副产品市场的改革已经开始，但是很多批发市炀有明显的国有化痕迹，产权多元化没有真正的形成，完善的激励机制、新的分配机制也未真正形成，对产权制度的改革是紧迫的任务。

　　5.加快发展农村新的合作组织。使这种新的组织形式成为农副产品批发市场体系建设的一部分，要积极发展农民的中介组织和经纪人，为分散的农户服务。

　　1.批发市场逐步向中心城市，大城市周围转移，面向消费群最大城市的批发市场成为市场规模大博鱼体育、占地最多的市场。

　　2.产地批发市场越来越多地建立与为农民产前，产中，产后服务的体系结合起来，与建立标准化的生产体系结合起来，产地批发市场如果没有与农民生产相结合，就没有发展潜力。

　　3.远程、远期交易及期货交易等逐渐成为交易的主体。批发市场交易过程完成后，农副产品不一定通过市场运往销售地点，通过合理的流程设计，也可能从农户生产地直接运往需求地。远程的交易、商流的扩大与现代物流相结合，加快批发市场的商流流转，批发市场信息流带动物流过程，成为交易的主要流程。

　　4.围绕批发专业市场可能会形成围绕专业化市场进行现代服务的经营组织，围绕市场进行的服务将更加细化、专业化，如物流服务，信息流服务，经纪人服务等派生出来分工的细化，专业化服务等。

　　5.随着竞价、拍卖、撮合等新的交易方式的引入，未来的农副产品批发市场会有相当数量的以拍卖、竞价为主的交易市场和交易体系。

　　6.随着对外开放的程度的加深，批发市场外向度越来越高，会出现一批为进出口服务的外向型专业批发市场。

　　[1]包先建.论农副产品批发市场形态的演变与基础条件[J].安徽商贸职业技术学院学报（社会科学版），2004（02）.

　　[2]朱信凯，雷海章.日本农产品批发市场的发展及其启示[J].调研世界，2000（06）.

　　健全的物流管理体制是保证物流效率和行政管理效率的前提条件。日本经过了近百年的发展，才形成了从农产品生产到流通一整套的理论和体制。归纳起来，日本农产品批发市场具有以下主要特点：

　　以法律来规范市场建设和管理，培育出公开、公平、公正的市场环境，是日本农产品批发市场取得成功的保障。早在1921年日本就了第一部《中央批发市场法》，将中央批发市场的开设、管理、交易等纳入了法治轨道，并于1923年开设了日本第一家农产品中央批发市场。随着经济的发展和批发市场地位的日益提高，日本又于1971年修订了该法，将《中央批发市场法》改为《批发市场法》，将地方批发市场也纳入了法治轨道，进一步确立了以批发市场流通为主的农产品物流地位。以后每隔5年修订一次，各地方政府和有关部门依照该法制定地方性法规和市场运行规则。经过几次修订的《批发市场法》更加严格了交易原则，使交易活动更具公共、公开、公正性，很少发生违法现象。

　　另外，统一规范的管理体制也保证了行政职能的高效发挥。日本将农产品的生产管理、产后加工、安全卫生、上市运销、零售消费等生产和流透诸环节的行政管理职能，统一归口于农业行政管理部门：在全国层面上由农林水产省流通局负责农产品的流通行政管理，在省、市级层面上由地方农林行政部门的流通室负责行使职能。

　　日本法律规定，中央批发市场必须由政府开办，但地方批发市场可以由农协、商社等法人团体开办。农协是组织日本农民进入流通领域的关键组织，日本农协是根据1974年国会通过的《农业协同组织法》，由农户自愿联合组织起来的群众经济组织，是一个拥有强大经济力量的、遍及全国的民办官助农民经济团体。在农产品流通的各环节，如组建批发市场和集配中心，组织物流、商流、信息流及组织结账等方面发挥了不可替代的作用。基层农协一般都建有农产品集贸所，负责本农协成员产品的售种、挑选、包装或冷藏，然后组织上市。目前，全国农协系统共有集货所近3000个。此外，农协系统还有全国运输联合会，下设众多运输组织，充分保证了农产品以高保鲜度迅速运到批发市场。

　　对于批发市场的交易参加者有具体的规定和要求，特别是作为交易主体的生产者、批发商、零售商等都要进行严格的资格审查才能进场交易。为了保证竞争适度，每个批发市场对进场的批发商、中间批发商的数量都有严格限制。在日本，通常每个批发市场内的商被控制在2－6人。这些人要靠恪守法规、诚实、有实力、有信誉，才能在市场中站住脚，以赢得生产者的信任，使其可以稳定、多渠道、多品种地获得委托销售货源。另外，在价格的形成上主要采用拍卖制，经纪批发商或参加买卖者进行激烈的竟买，以出价最高者买取某一物品。激烈的竞争使得少数有实力、经营得法的批发商发展成为批发株式会社，有的则在激烈的竞争中被淘汰。

　　鲜活农产品的供应，直接关系国民生活的质量与食品安全。日本在这方面的主要做法包括：从分级包装入手，建立农产品产地追溯制度；推行农产品质量认证，建立农产品品牌和信誉；通过加强生产过程管理，实施快速检测与化学分析检测结合的一系列检测手段，确保食品安全；管理部门职责明确、体系健全，质量检测体系建设由财政投入。

　　通过采用现代化的电子设备进行拍卖交易，迅速、准确地处理贷款结算。在日本，买卖双方要把货款结算业务委托给第三者处理。一般来说，买方在3－7天之内要通过银行向批发商付款，批发商在1－4天内通过银行向供货人付款，从而完成结算过程。

　　我国农产品批发市场起步于20世纪80年代中期，经过20多年的发展，已基本建立起以批发市场为中心，以城乡集贸市场，连锁超市和其它零售网点为基础的农产品市场体系。目前全国农产品批发市场发展到4500多家，承担着约70%的商品农产品流通任务。

　　目前，我国的批发市场大体分为两类：一类是由工商局或农民集体兴建；另一类是经过政府批准正式建立。部级的批发市场，较规范但活力不足从而未达到预期的经济效益，自发形成于市的批发市场，有活力而规范性差，二者都需要进一步发展和完善。纵观日本农产品批发市场的发展历程，其高效运作主要取决于有力的政策支持和完善的法规体系。因此，借鉴日本成功经验，笔者认为，应该着力从以下方面完善我国农产品批发市场。

　　要确立以批发市场流通为主的农产品物流地位，规范批发市场的开设、管理与经营制度。我国农产品批发市场的组织化程度和管理规范化程度都比较低，难以适应市场经济的发展需要，其中最重要的原因就是批发市场法规建设严重滞后。由于缺乏市场法规，许多实际问题难以解决。另外，我国现行的市场行政管理体制滞后，有关职能部门责权范围不明，职能交叉，使得批发市场管理上、政策上不统一、不规范，遇事相互推诿，行政效率低下。

　　因此，借鉴日本建立批发市场法规体系的经验，应尽快制定一部中国农产品批发市场法，以保证农产品批发市场的规范运作，达到公平、公正、效率的目的，使批发市场作为农产品物流的枢纽作用能够充分发挥。

　　目前，我国规范化的批发市场经营主体都是计划购销体制下形成的国营公司或企业，而自发形成于市的批发市场，任何交易主体都能进场交易。真正的中间商或独立的、自负盈亏的、具有一定规模的批发业者没有很好地培育起来。未来的农产品批发市场不应该是个体摊位的集合，而应该是批发企业的集合。市场竞争必然走向集中，优胜劣汰的规律首先表现在经营者规模经济效益上，竞争必将导致许多小规模经营者无法支持而退出市场，批发业最终将是集中与规模经营。因此，一方面政府和批发市场管理者要引导现有经营主体按照现代流通方式转换经营业态，做大、做优、做强，朝着现代企业方向发展；另一方面，要有计划地引进大生产商、大批发商、大商入场经营，尤其是那些在国际和国内都享有很高知名度的品牌企业，要积极创造条件吸引他们入市，通过他们的规范化经营带动批发市场整体素质的提高。

　　政府积极引导、扶持农产品中介组织、经纪人队伍发展，特别是应重视从农业生产者中培育成熟中介组织和经纪人队伍。通过建立一支具有一定规模和实力的农产品中介组织和经纪人队伍，提高农产品批发市场集贸能力，带动农产品生产、加工和流通上规模。在农民组织起来进入市场的问题上，由于种种限制，始终没有实质性进展，各地各种农协组织多偏重于农产品生产，真正组织农民进入市场、实现农产品销售的组织屈指可数。农产品分散地参与市场流通，一方面增加了物流和交易费用，造成规模不经济；另一方面，农户之间缺乏整合，大大削弱了其讨价还价的能力，难以保护自身利益。当前，国家着力解决“三农”问题，其核心是增加农民收入，农产品批发市场是决定农民收入高低的主要场所。培育农产品流通中介组织，提高农民参与流通的组织化程度，不但有利于农民增收，而且能带动我国农业的结构性调整，促进农产品流通新模式的建立。日本农协以及美国和欧共体国家销售合作社的发展已充分证明了这一点。

　　拍卖制是国际上规范批发市场价格机制较为普遍运用的方式。日本的中央、地方批发市场都以拍卖制为主。通过买方的竞价购买，使价格的形成过程公开透明，能明显提高信息的集散传播效率，有利于理性的交易决策。另外，拍卖能使同一批产品卖出最高价格。买方投标竞价在公开场合短时间决策，依据的是经营效率和预期利润的约束，这既符合资源优化配置原则，又有利于利润分割的公平、公开。但是，目前我国批发市场由于交易主体经营规模小、流动性大、数量众多、交易分散等特点，使得拍卖制的产生与发育受到制约。因此，一方面要催育大型的批发商组织，以扩大交易规模；另一方面要促进委托批发贸易的发展，以提高交易的组织化、专业化程度，从而为拍卖制的发展提供良好的条件。

　　农产品批发市场在这种“转型升级热”下,需不需要转型升级，是一个需要考虑的问题。尽管商务部2006年就启动了“双百市场工程”，重点改造100家大型农产品批发市场，着力培育100家大型农产品流通企业，计划用三年时间，通过中央和地方共同推动，以及重点市场和企业示范带动，完成2000家农产品批发市场的升级改造。但是成果如何？这样的升级改造成果能否适应新的要求和挑战，都是值得商榷的问题。

　　笔者认为，我国的农产品批发市场对于升级，实践的效果还是没有达到预期，一些生搬硬套的措施不适应市场经济的发展规律；对于转型，目前还是仁者见仁智者见智，没有形成统一的观点，今后我国批发市场应该在地域上向集群转型发展，经营模式上也要根据不同类型的批发市场做出不同的决策。

　　鉴于升级改造的成果和农产品流通渠道的发展要求，总结众多学者的观点，农产品批发市场升级改造的目标要求应该包括：交易方式先进、设施齐全、质量控制严格、管理规范、市场环境良好、功能全面发挥、公共服务周全。具体内容即：市场地面硬化、水电道路系统改造、交易厅棚改扩建、储藏保鲜设施、加工分选及包装设施、客户生活服务设施、交易市场脏乱差环境的改变、市场信息收集系统、市场管理信息化系统、质量安全检测系统、卫生保洁设施等等。

　　我国国内大多数的农产品批发市场采用的都是对手交易，虽然提倡学习国外先进的交易方式―拍卖方式已有很长时间，但是对手交易这种传统的交易方式还是占主要地位，拍卖只有在几个大型的批发市场上实行。自1997年深圳福田农产品批发市场初次运用拍卖的交易方式以来，近十几年的探索，后来只有广州市花卉博览园和昆明花卉拍卖交易江南果菜批发市场等几个市场采取了这种拍卖交易方式。从经济效益上讲，针对农产品的特性，拍卖是最有效率最能节约费用的方式，但是实践起来确实很困难，这就不得不让我们重新思索农产品批发市场的交易方式问题。

　　目前，我国的农产品批发市场大多数市场规模较小、基础设施薄弱、配套功能落后、经营环境较差，还是露天交易，棚连棚，摊连摊，雨天满地是泥，地面尚未硬化，水电设施水平低，场内环境脏、乱、差。其它一些公益性的设施也非常的重要，污水垃圾处理系统、综合服务中心等等；要进一步建设提升质量安全追溯系统、检验检测系统，使得市场信息化系统功能更完善，具备电子结算、电子安全监控、电子商务等功能，这将大大提升市场管理信息化和科学化水平。

　　作为管理者要做到：实施市场准入制度，现阶段市场上已经由卖方市场转到买方市场，为满足消费者对食品质量安全的要求，对经营者的要求较高，准入制度的建立也是十分必要的；建立经营者的诚信守法经营的信用的体系，建立消费者对农产品批发市场的消费信心；扩大市场规模，加强农产品批发市场的组织化程度，努力培育规模化经营的现代大批发商，提升经营主体的组织化水平。未来的农产品批发市场不应该是个体摊位的集合，而应该是批发企业的集合，只有拥有一批实力雄厚、善于经营、行为规范的批发企业，批发市场才能高效运转；最后就是管理者的素质。无需多说，管理对于一个企业来说是至关重要的，要杜绝人治大于法治的现象，高素质的管理者能够成就一个高效率的批发市场。

　　作为经营者，如果认为批发市场只是给自己提供一个出租摊位，就是大错特错了，新时代的市场应该是经营者和管理者的利益联系在一起的，经营者应该尽自己的义务和管理者改变批发市场的现状，把市场做大做强。

　　关于农产品批发市场的转型博鱼体育，理论界也就是集中在其经营模式上，可以向现代采购中心、展贸中心等经营方式转型，但是在现实实践中好像时机还没有成熟。农产品批发市场，往往我们只把它作为一个市场，一个很多摊位的集合，其实博鱼体育，批发市场从真正意义上来说，它不只是一个市场，它还是一个组织，是一个企业或者是很多企业的集合。以组织的角度来考虑批发市场的转型，也许更能讲的通。

　　根据书本上的定义，产业集群是指包括企业、支撑机构及政府等参与者在地理上围绕某个（些）产业而集中形成一个网络，网络内部通过各种社会关系和商业关系支持着各参与方之间的合作和交流，也就是把集群联系在一起的是包括供求关系、共性技术、共同的市场导向、共同的劳动力市场和地方性文化等在内的一系列因素。根据外部经济、规模经济、交易费用、资源共享等经济理论，产业集群最主要的功能是形成和获得外部规模经济。

　　如果仔细分析一下我国的产业集群的例子，就会发现产业集群和批发市场存在密切的关系，不少学者都对产业集群和批发市场进行了专门的研究，但是很少人把两者联系起来。事实上，纵观我国最主要的几个产业集群就可以发现两者密切联系的现象。

　　当然在目前博鱼体育，这种产业集群的现象和农产品批发市场的连接好像还很少见，既然我们提倡农产品批发市场农产品批发市场必须坚持走横向联合的发展道路，通过集团化、连锁化、国际化不断发展，提倡农产品批发市场的配套支撑机构如银行、住宿、娱乐等相关机构也要一应俱全，那么为何不把这些提倡连接在一起形成一个产业集群？既然农产品批发市场可以通过连锁经营的方式，形成规模经营，增强抵御市场风险的能力，追求规模经济效益。农产品批发市场也可以通过与加工企业、零售、服务业的集聚，借助加工、批发、零售的集聚经营，有效地以产品品牌形象的塑造来带动农产品批发市场形象的塑造，从而形成一个以农产品批发市场为中心企业的产业集群，改变那种只有农产品批发市场简单摊位集合的现象，从单个市场转型为产业集群。

　　关于批发市场的未来经营模式的转型代表性的观点有向物流配送中心转型、向零售方向转型、向贸易服务中心转型，而个人认为这些转型对农产品批发市场而言，还是大有不同，毕竟，我国农产品批发市场和其它的专业批发市场、生产资料批发市场有很大的区别。更何况我国的农产品批发市场有产地销地批发市场之间、城市农村的批发市场之间、东中西部之间的批发市场之间，各自的发展状况也各有不同，差距很大，对于经营模式的转型要区别对待。

　　转型之一就是向现代采购中心的转型，该市场经营形态是集商品展示、洽谈、接单和电子商务、物流配送为一体的现代批发经营形态。现代采购中心能提供以物流配送服务为核心的综合化的商业服务, 除了传统批发市场所具有的商品集散、信息、价格形成、融资等功能外, 还具有现代会展、电子商务、娱乐休闲等功能。通过对现代采购中心的描述，我认为这种经营方式的转型应该是以产业集聚的发展作支撑。目前，有能力转型为现代采购中心的农产品批发市场可能也只有像深圳农产品批发市场这样大型的控股遍布全国的批发市场。

　　转型之二就是突出物流形式。像是山东寿光农产品批发市场这样的市场它的业务十分广泛，它有绿色和蓝色两个销售渠道即国内北京、东北等地，国外韩国、日本、泰国等国家，像这种批发市场业务已经遍布国外，为了提高经济效益、降低商品流通成本、增加市场利润，这种市场不能只是突出它的商品交易功能，只能是更突出这种物流功能。并且，它有转型为物流配送中心的条件。在长期的业务发展过程中批发市场形成了客户众多稳定、品种齐全、质量有保证、货源和信息渠道都十分广泛的优势，把批发市场改造成具有运输、仓储、包装、分拣、加工、配送、交易、信息收集、电子商务等多种服务功能的物流配送中心是可以实现的。

　　[1]左莉.产业转型中价值转化模型研究[D].大连:大连理工大学,2002.

　　[2]林小莉，周蓉蓉.金融危机背景下浙江产业升级问题研究[J].经济论坛,2009，(21).

　　[3]高粮,闫洁,顾乃华,余状雄.产业转型与产业发展的新进展[J].中国工业经济,2009,（12）.

　　到2006年底，北京市规划保留的农副产品批发市场均已进行了升级改造建设，石门、大洋路、锦绣大地、八里桥、新发地、城北回龙观、水屯等重点大型批发市场以及平谷大桃、大兴西沙窝蔬菜等产地批发市场的交易设施、仓储设备、场地环境硬件条件均已有了显著改观。经商务部评审确定的北京市2006年度“双百市场工程”的四个大型农副产品批发市场改善尤为明显。

　　但是，从总体来看，首都农副产品批发市场的发展还处于较低层次，市场组织化程度低，交易行为规范性差，交易以初级产品为主；交易必要设施和辅助手段落后；缺乏对农产品卫生、防疫和安全的有效监控，交易环境有待进一步改善等，具体表现在：

　　目前，我国还没有一部《批发市场法》，使得现有的批发市场的重要地位得不到法律的保护，其运行也得不到法律的正确指导。北京市在2003年制定了《北京市农副产品批发市场建设规范（试行）》。2005年，国家商务部下发了《关于开展农副产品批发市场标准化工作的通知》，按照通知精神，北京市即以此为标准代替试行规范。虽然有标准可依，但缺乏真正有针对性、强制性的属于首都农副产品批发市场的地方性法规和标准，亟待通过深入调查、按照北京市市场的实际情况建立健全相关法律法规。

　　农副产品批发市场是集中交易中心，规模化效应明显，市场规模越大，市场的辐射力才越大，市场的规模经济才能显现出来。由于历史原因，首都农副产品批发市场建设带有较大的自发性，整体规划布局不尽合理。例如，新发地与北京农产品中央批发市场皆属丰台区的大型批发市场，一个面积15万平方米，一个达到60万平方米，但却相邻而建。如果管理不善，这种重复建设难免会导致恶性竞争。

　　农副产品批发市场的投资量大、回收期长，政府应给与一定的政策扶持。北京市大部分农副产品批发市场是由企业、个人或者乡、村出资建设博鱼体育，市-区县两级政府投入有限。农副产品批发市场的建立和运行资金需求量很大，没有足够的资金投入很难发展。此外，北京市的农副产品批发市场的用地、用电、用水和税收政策与其他一般性企业无异，缺乏相应的优惠政策促进其发展。

　　目前首都农副产品批发市场的检测设备虽然数量有所提高，但是仍不够齐备，功能不全。此外，农产品检测的技术手段较落后。目前配备的农药残留快速检验设备由于其所耗时间过长不能保证蔬菜的当天销售，而且兽药残留和瘦肉精的快速检测设备也都还没有完全开发出来，存在很大的技术缺口。

　　冷链设备在农副产品的储藏方面非常重要。没有冷链设备，一些蔬菜、肉类和水产在室外放一晚后，第二天的价格便会直线下降。首都大部分农副产品批发市场的冷链设施的数量远远不足以满足经销商的需要，给经销商造成较大的损失。此外，冷链设备的功能较为落后，与西方发达国家还存在较大差距。

　　农副产品批发市场的垃圾、污水问题已引起了社会广泛关注。通过蔬菜中毛菜和净菜销售的结果比较，100吨毛菜可以产生20吨垃圾，一旦卫生打扫得不及时，或市场垃圾不能及时处理，就会出现菜叶遍地、垃圾越积越多的情况，有些经营活禽、活鱼的市场区域，上下水设施不完善，宰杀后的血水、鸡毛、鱼鳞不能够迅速实现无害化处理，臭水横流，蚊蝇孳生，影响市场的经营环境。

　　首都农副产品批发市场的信息化建设与国际先进水平比较，在信息收集和处理方面的能力是不够的。日本的大型批发市场其信息服务尤其发达，在处理信息上，一般上午9～10点以后，公布当日上市的品种、数量、价格和产地，农协通过计算机等传给各地农副产品批发市场，到了下午1～2点全国各地的农户就可以知道市场的信息了。首都农副产品批发市场虽然都有自己的网站，但消息滞后而且不够全面，农户不能及时地了解整个市场的信息，对生产的指导性不强。

　　目前，首都农副产品批发市场几乎都是采用对手交易方式，制、连锁配送、竞价拍卖等方式还很少，形同放大了的集贸市场。这种交易方式存在着许多明显的缺点：第一，协商买卖是买卖双方私下协商议价达成交易，而不是公开竞价，透明度低，竞争性弱，不能充分体现公平、公开的原则；第二，一对一的讨价还价方式需要寻找多个对手，不利于节约时间和提高流通效率；第三，协商买卖议定的价格容易上下波动，稳定性比较差。虽然这种方式有种种缺点，但由于其适合中国传统的交易习惯，而且现在大多数批发市场的硬件设施有限，所以它仍然广泛地存在于北京的农副产品批发市场上。这种落后的交易方式是与首都各行业的带头作用不相符的，而且也不利于批发市场的规范化发展。

　　大多数批发市场虽然冠以“批发”二字，但市场中的批发业务并没有完全展开，市场的交易多为批零兼营，甚至以零售为主。在我们的调查中发现，像新发地的这样的大型批发市场，为了方便周边居民的购买，也为了提高利润，许多商户在批发的过程中都进行零售，水果一箱也能卖。这样混杂的交易，是不利于批发市场的规范化发展的。

　　一些经销商为了追求低价，往往不能保证出售商品的质量。市场准入门槛低，缺乏食品的安全监测设施，导致了不合格产品的不断出现。除了商品的质量需要注意外，缺斤短两的问题也有发生。称具不合格，公平秤成摆设，在部分管理不到位的市场相当严重。

　　市场管理人员是市场日常管理工作的直接执行者，其工作情况直接影响到市场的经营秩序和环境状况。目前，仍有部分管理人员责任心不强，纪律松散，工作时间不到岗，不认真履行职责，不能及时制止纠正市场中的非法经营行为，违规现象层出不穷，防不胜防。个别工作人员甚至与有的商户勾结，中饱私囊，假公济私。

　　我国农产品批发市场经过20年的发展，整个行业在成长中逐渐走向规范化，到目前全国农产品批发市场达到4370家。2006年，我国农产品批发交易总额约为1.1万亿元，约占我国国民生产总值的6%，占农业生产总值的44%，全国交易额亿元以上农产品批发市场达到772家，全国经由农产品批发市场交易的农产品比重高达70％以上。

　　原国内贸易局、农业部、发改委曾先后对各地农产品批发市场配备检测设备和信息化设备提供了资金和国债贴息支持，检验检测和信息提供等服务能力得到增强。商务部通过支持全国性和跨区域的大型农产品批发市场进行标准化和现代化改造，加快构建农产品现代流通体系，大力推动质量安全追溯系统、冷链系统和生鲜农产品配送中心等建设。目前亿元以上交易额的市场已经全部进行了升级改造，56.1%的农产品批发市场建有质量检验检测室。（北京 郑惊鸿）

　　教育部部长周济前不久在家庭经济困难学生资助政策新闻会上表示，我国农村义务教育阶段的学生人数多达一亿五千万，办好农村教育对于推进教育公平、提高全民族素质都有重大意义。为此，我国近些年采取了一系列重大举措：一是加快西部地区“两基”攻坚，这一计划到今年年底将要完成；二是免除农村义务教育阶段学杂费，对贫困家庭学生免除教科书本费和补助寄宿费，这项政策平均为每个小学生家庭减负140元，初中生家庭减负180元；三是把农村义务教育全部纳入国家财政保障范围，政府承担起义务教育的全部责任；四是颁布了新的义务教育法，对我国义务教育的进一步发展起到了积极推动作用。（北京 吴晶）

　　福建省农科院良种研究中心（邮编：350003，电话）选育的瓠瓜（西瓜砧木）新品种“丰砧”，前不久通过了福建省品种认定。

　　该品种长势较强，侧蔓第7～8节着生第一雌花，葫芦形，与西瓜嫁接亲和力好，嫁接苗成活率高。嫁接后的西瓜除糖含量略低外，在维生素C、粗蛋白、粗纤维含量以及口感风味等方面基本保持原接穗品种特性。用丰砧作砧木嫁接的西瓜未发现枯萎病。采用丰砧嫁接的西瓜比不嫁接的西瓜增产20%以上。(福建 余达)

　　邯郸市农业科学院（邮编：056001，电话）选育的转基因抗虫棉新品种“邯棉103”，前不久通过了河北省品种审定。

　　该品种生育期133.5天，单株成铃14.6个，铃重5.7克，籽指11.35克。衣分39.25%。霜前花率92%。抗棉铃虫、红铃虫等鳞翅目害虫。高抗枯萎病，耐黄萎病。马克隆值4.5，比强度29.3厘牛/特克斯，纺纱均匀指数135。平均667平方米（1亩）产皮棉89.6公斤。（河北 程大力）

　　河南省周口市农科院（邮编：466001，电话）选育的大豆新品种“周豆16号”，前不久通过了河南省品种审定。

　　该品种为有限结荚习性，生育期113天。株型紧凑，茎秆粗壮，较抗倒伏，百粒重21~23克。中抗大豆花叶病毒病SC3株系。平均667平方米（1亩）产量达178.57公斤。（河南 程学光）

　　天水市农业科学研究所（邮编：741000，电话）选育的小麦新品种“中梁25号”，前不久通过了甘肃省品种审定。

　　该品种生育期265天，株型紧凑，生长整齐，千粒重37.6克，抗倒伏。粗蛋白含量13.16%，湿面筋含量21.3%，形成时间2.6分钟，稳定时间2.6分钟。平均667平方米（1亩）产量达345.8公斤。（甘肃 刘乐陶）

　　南通市蔬菜科学研究所（邮编：226007，电话）选育的早熟长灯笼型辣椒新品种“通研3号”，前不久通过了江苏省品种审定。

　　该品种植株生长势强，叶色深绿色，果实长灯笼型，绿色，果长10.8厘米左右，果肩宽4.8厘米左右，果形指数2.3左右，果肉厚0.23厘米左右，平均单果重44.5克左右。味微辣，食用口味佳。抗逆性较强。平均667平方米（1亩）前期产量达2015.4公斤，总产量达3048.9公斤。(江苏 魏成义)

　　安徽荃银禾丰种业有限公司（邮编：230088，电话）选育的籼型两系杂交中稻新品种“新两优香4”，前不久通过了安徽省品种审定。

　　该品种全生育期140天，株高120厘米，分蘖力中等，平均每穗总粒数180粒左右，结实率80％左右,千粒重27克。米质达部颁三等食用稻品质标准。中抗白叶枯病。平均667平方米（1亩）产量达594.07公斤。（安徽 刘正和）

　　湖南博达隆科技发展有限公司（邮编：414000，电话）选育的中晚熟西瓜新品种“大果泉鑫”，前不久通过了湖南省品种审定。

　　该品种全生育期95天左右。植株生长势强，耐湿热，耐储运，适应性广。果实高圆形，果皮绿色覆暗绿齿条带。瓤色深红，瓤质脆而，中心可溶性固形物含量11.2%左右，单果重6~7公斤，平均667平方米（1亩）产量达4000公斤左右。（湖南 罗相飞）

　　广东省农业科学院果树研究所（邮编：510640，电话）选育的香蕉新品种“大丰1号”，前不久通过了广东省品种审定。

　　该品种假茎高度240厘米，假茎中部周长50.5厘米，果指长度20.9～21.1厘米,果指周长11.0～11.7厘米，单果重160～173克，可溶性糖含量18.0%，可食率70.6%。新植蕉生长周期为10～13个月。株产22.2～28.6公斤。（广东 陈福顺）

　　 农产品+互联网+直销=？ “互联网+”时代农产品营销模式研究 “互联网+农产品”销售模式研究 农产品互联网营销模式探讨 当农产品遇上互联网 天津农产品抢搭“互联网+”快车 “互联网+”变革农产品流通 佳木斯“互联网+”对接供需农产品俏销 首个网上农产品批发市场上线 等 基于印度利用互联网技术于农产品销售对中国“互联网+”农产品市场的启示 日本农产品批发市场模式 农产品批发市场研究综述 法国农产品批发市场的建设 互联网+背景下农产品营销模式研究 “互联网+”思维下农产品电子商务营销模式研究 信息不对称条件下“互联网+农产品”销售模式研究 “互联网+”背景下特色农产品营销现状与模式创新研究 基于“互联网+”背景下农产品营销模式创新研究 “互联网+”背景下农产品销售模式的探索 “互联网+”农产品物流业的大数据策略研究 常见问题解答 当前所在位置：.

　　[2] 许文华.我国现有农产品交易模式评述[J].农业经济，2011，22（1）：49-51.

　　由于地域特征和历史原因，日本和我国农业生产者规模普遍都比较小，农产品物流主要借助于批发市场完成。作为农产品物流中最大的通道及枢纽，批发市场可以满足买卖双方扩大运销规模和交易空间、节省交易成本的需求，是解决小规模农业生产和大市场、大流通之间矛盾的客观场所。在国际上，日本农产品批发市场的发展已得到公认，对于在农业生产上与之有很多相似之处的中国来说，其成功的经验值得我们学习和借鉴。

　　一、日本农产品批发市场的特点健全的物流管理体制是保证物流效率和行政管理效率的前提条件。日本经过了近百年的发展，才形成了从农产品生产到流通一整套的理论和体制。

　　以法律来规范市场建设和管理，培育出公开、公平、公正的市场环境，是日本农产品批发市场取得成功的保障。早在1921年日本就了第一部《中央批发市场法》，将中央批发市场的开设、管理、交易等纳入了法治轨道，并于1923年开设了日本第一家农产品中央批发市场。随着经济的发展和批发市场地位的日益提高，日本又于1971年修订了该法，将《中央批发市场法》改为《批发市场法》，将地方批发市场也纳入了法治轨道，进一步确立了以批发市场流通为主的农产品物流地位。以后每隔5年修订一次，各地方政府和有关部门依照该法制定地方性法规和市场运行规则。〔1〕经过几次修订的《批发市场法》更加严格了交易原则，使交易活动更具公共、公开、公正性，很少发生违法现象。

　　另外，统一规范的管理体制也保证了行政职能的高效发挥。日本将农产品的生产管理、产后加工、安全卫生、上市运销、零售消费等生产和流通诸环节的行政管理职能，统一归口于农业行政管理部门

　　在全国层面上由农林水产省流通局负责农产品的流通行政管理，在省、市级层面上由地方农林行政部门的流通室负责行使职能。

　　日本法律规定，中央批发市场必须由政府开办，但地方批发市场可以由农协、商社等法人团体开办。

　　农协是组织日本农民进入流通领域的关键组织，日本农协是根据1974年国会通过的《农业协同组织法》，由农户自愿联合组织起来的群众经济组织，是一个拥有强大经济力量的、遍及全国的民办官助农民经济团体。在农产品流通的各环节，如组建批发市场和集配中心，组织物流、商流、信息流及组织结账等方面发挥了不可替代的作用。基层农协一般都建有农产品集贸所，负责本农协成员产品的售种、挑选、包装或冷藏，然后组织上市。目前，全国农协系统共有集货所近3000个。此外，农协系统还有全国运输联合会，下设众多运输组织，充分保证了农产品以高保鲜度迅速运到批发市场。〔2〕3.有高效运行的竞争机制。

　　对于批发市场的交易参加者有具体的规定和要求，特别是作为交易主体的生产者、批发商、零售商等都要进行严格的资格审查才能进场交易。为了保证竞争适度，每个批发市场对进场的批发商、中间批发商的数量都有严格限制。在日本，通常每个批发市场内的商被控制在2~6人。〔3〕这些人要靠恪守法规、诚实、有实力、有信誉，才能在市场中站住脚，以赢得生产者的信任，使其可以稳定、多渠道、多品种地获得委托销售货源。另外，在价格的形成上主要采用拍卖制，经纪批发商或参加买卖者进行激烈的竞买，以出价最高者买取某一物品。

　　激烈的竞争使得少数有实力、经营得法的批发商发展成为批发株式会社，有的则在激烈的竞争中被淘汰。

　　鲜活农产品的供应，直接关系国民生活的质量与食品安全。日本在这方面的主要做法包括：从分级包装入手，建立农产品产地追溯制度；推行农产品质量认证，建立农产品品牌和信誉；通过加强生产过程管理，实施快速检测与化学分析检测结合的一系列检测手段，确保食品安全；管理部门职责明确、体系健全，质量检测体系建设由财政投入。

　　通过采用现代化的电子设备进行拍卖交易，迅速、准确地处理货款结算。在日本，买卖双方要把货款结算业务委托给第三者处理。一般来说，买方在3~7天之内要通过银行向批发商付款，批发商在1~4天内通过银行向供货人付款，从而完成结算过程。

　　我国农产品批发市场起步于20世纪80年代中期，经过20多年的发展，已基本建立起以批发市场为中心，以城乡集贸市场、连锁超市和其它零售网点为基础的农产品市场体系。目前全国农产品批发市场发展到4500多家，承担着约70%的商品农产品流通任务。〔4〕目前，我国的批发市场大体分为两类：一类是由工商局或农民集体兴建；另一类是经过政府批准正式建立。部级的批发市场，较规范但活力不足从而未达到预期的经济效益；自发形成于市的批发市场，有活力而规范性差，二者都需要进一步发展和完善。纵观日本农产品批发市场的发展历程，其高效运作主要取决于有力的政策支持和完善的法规体系。因此，借鉴日本成功经验，笔者认为，应该着力从以下方面完善我国农产品批发市场。

　　要确立以批发市场流通为主的农产品物流地位，规范批发市场的开设、管理与经营制度。我国农产品批发市场的组织化程度和管理规范化程度都比较低，难以适应市场经济的发展需要，其中最重要的原因就是批发市场法规建设严重滞后。由于缺乏市场法规，许多实际问题难以解决。另外，我国现行的市场行政管理体制滞后，有关职能部门责权范围不明，职能交叉，使得批发市场管理上、政策上不统一、不规范，遇事相互推诿，行政效率低下。

　　因此，借鉴日本建立批发市场法规体系的经验，应尽快制定一部中国农产品批发市场法，以保证农产品批发市场的规范运作，达到公平、公正、效率的目的，使批发市场作为农产品物流的枢纽作用能够充分发挥。

　　目前，我国规范化的批发市场经营主体都是计划购销体制下形成的国营公司或企业，而自发形成于市的批发市场，任何交易主体都能进场交易。真正的中间商或独立的、自负盈亏的、具有一定规模的批发业者没有很好地培育起来。未来的农产品批发市场不应该是个体摊位的集合，而应该是批发企业的集合。市场竞争必然走向集中，优胜劣汰的规律首先表现在经营者规模经济效益上，竞争必将导致许多小规模经营者无法支持而退出市场，批发业最终将是集中与规模经营。因此，一方面政府和批发市场管理者要引导现有经营主体按照现代流通方式转换经营业态，做大、做优、做强，朝着现代企业方向发展；另一方面，要有计划地引进大生产商、大批发商、大商入场经营，尤其是那些在国际和国内都享有很高知名度的品牌企业，要积极创造条件吸引他们入市，通过他们的规范化经营带动批发市场整体素质的提高。

　　政府积极引导、扶持农产品中介组织、经纪人队伍发展，特别是应重视从农业生产者中培育成熟中介组织和经纪人队伍。通过建立一支具有一定规模和实力的农产品中介组织和经纪人队伍，提高农产品批发市场集贸能力，带动农产品生产、加工和流通上规模。在农民组织起来进入市场的问题上，由于种种限制，始终没有实质性进展，各地各种农协组织多偏重于农产品生产，真正组织农民进入市场、实现农产品销售的组织屈指可数。农产品分散地参与市场流通，一方面增加了物流和交易费用，造成规模不经济；另一方面，农户之间缺乏整合，大大削弱了其讨价还价的能力，难以保护自身利益。当前，国家着力解决“三农”问题，其核心是增加农民收入，农产品批发市场是决定农民收入高低的主要场所。培育农产品流通中介组织，提高农民参与流通的组织化程度，不但有利于农民增收，而且能带动我国农业的结构性调整，促进农产品流通新模式的建立。日本农协以及美国和欧共体国家销售合作社的发展已充分证明了这一点。

　　拍卖制是国际上规范批发市场价格机制较为普遍运用的方式。日本的中央、地方批发市场都以拍卖制为主。通过买方的竞价购买，使价格的形成过程公开透明，能明显提高信息的集散传播效率，有利于理性的交易决策。另外，拍卖能使同一批产品卖出最高价格。买方投标竞价在公开场合短时间决策，依据的是经营效率和预期利润的约束，这既符合资源优化配置原则，又有利于利润分割的公平、公开。但是，目前我国批发市场由于交易主体经营规模小、流动性大、数量众多、交易分散等特点，使得拍卖制的产生与发育受到制约。因此，一方面要催育大型的批发商组织，以扩大交易规模；另一方面要促进委托批发贸易的发展，以提高交易的组织化、专业化程度，从而为拍卖制的发展提供良好的条件。

　　要实施农产品质量安全市场准入制度，维护生产者和消费者的利益。通过建立农产品物流全程监控与可追溯系统，为农产品的生产者、消费者以及农产品监管部门提供一个科学的管理手段和工具。

　　此外，政府应该实行农产品批发市场交易主体的资质认证，交易主体承担保证经营农产品安全无害的义务，如出现问题，取消其经营资质，并按照有关法律追究其责任。建立农产品物流信誉保障体系，实行对农产品供应人、承销人和零售商的备案、不良记录通报制度和农产品安全责任连带制度。通过系统的农产品质量监督管理手段的实施，确保农产品质量安全。

　　〔1〕山城宏。日本农产品批发市场模式[j].中国市场，2004, （09）。

　　〔2〕刘文杰，韦 恒，国外农产品物流的经验及启示[j].中国科技信息， 2005, （24）。

　　2015年以来，“互联网+”转型趋势从传统零售企业向专业市场扩散，即专业市场通过嫁接互联网技术手段，实现商业模式和盈利模式创新。专业市场的盈利模式也从单一的收取租金方式，升级为依托于平台，以大数据为核心，以巨量交易额、资金和物流等流转为基础的综合性盈利模式。公司依托实体批发市场，成立的电商平台拥有巨大价值；比如公司参股的中农网在食糖等大宗商品B2B领域中已具备绝对领先优势；公司全资控股前海农交所、海吉星商城则为公司进行农产品电商结合线下农批市场龙头地位进行O2O布局的重要载体。以金融为核心的供应链业务将成为公司电商业务变现的主要方式。坐拥自身千亿交易额，背靠万亿农业流通市场，实体网络体系和综合性电子交易平台结合，公司有机会成为农产品流通领域里线上线下融合的、产业链一体化、2000亿交易额流转和增值服务价值巨大的生态圈。

　　公司目前实体农批市场已达29家，拥有的权益土地面积近939万平米，随着核心城市中心的不断扩张，公司一切早期低价获取的仓储用地由于土地用途发生变更，地价可能出现爆发式增长（比如原布吉批发市场），简单测算公司已开业市场、在建市场、已拿地储备项目物业价值近500亿元，约为公司当前市值的两倍，为公司估值提供了较高的安全边际。深圳国资委是公司控股股东，直接和间接持有公司32%的股份，生命人寿目前持股29.97%，是公司第二大股东。此前生命人寿的不断增持，引发其与深圳国资委的股权争夺，深圳国资委于5月初以约21.95元/股均价进行了增持。

　　无论是实体农批市场的重估价值，还是深圳国资委与生命人寿股权争夺的增持价格，都为公司股价提供了一定的安全边际。近期公司启动全新Logo，全面启动由传统企业向“互联网+农批市场”的升级转型，全力打造农批领域流通的平台，而平台蕴含着巨大价值，比如腾讯之于社交平台，阿里巴巴之于网购平台，未来农产品的平台价值将会随着股价的不断上涨被市场认可。

　　股市动态30指数上期收1349.43点，本期收于1376.34点，上涨1.99%，其中股票组合上涨3.17%。本期上证指数上涨2.58%，中小板指上涨1.71%，创业板指上涨1.61%。股市动态30指数自2008年1月1日设立以来，上涨37.63%，同期上证指数下跌33%。本周股市动态30指数跑输、股票组合跑赢上证指数。